![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="34" width="173" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="400" width="600" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Khóa họcNGHIỆP VỤQuản Lý Bếp Bánh
Chương trình Nghiệp vụ Quản Lý sẽ giúp bạn hoàn thiện các kiến thức và kỹ năng cần có của một Quản lý, Tổ trưởng, Giám sát, hay Bếp trưởng bếp bánh để trở thành nhà quản lý tương lai.
Trong môi trường làm việc cạnh tranh ngày càng cao, những kỹ năng và xu hướng mới được cập nhập liên tục, một đầu bếp bánh chỉ nắm vững chuyên môn thôi là chưa đủ. Để dễ dàng thăng tiến, tăng lương cũng như có những bước đột phá mới trong công việc, việc thường xuyên cập nhập các kỹ năng nghề nghiệp và kỹ năng mềm như: Quản lý chi phí, quản lý nhân sự, sắp xếp và phân công công việc,… là điều cực kỳ cần thiết.
Nghiệp vụ Quản lý là một trong 3 cấp độ quan trọng trong khóa học Bếp Trưởng Bếp Bánh của Học Làm Bánh Á Âu. Nội dung chương trình đào tạo không chỉ giúp học viên hoàn thiện kiến thức, kỹ năng quản lý mà còn gia tăng cơ hội thăng tiến trong nghề bánh cũng như giúp học viên đủ khả năng để trở thành người quản lý thành công.
CHƯƠNG TRÌNH HỌC
ƯU ĐIỂM KHOÁ HỌC
Chương trình Tín Chỉ Quản Lý Bếp Bánh trang bị cho học viên đầy đủ kỹ năng quản lý, kỹ năng làm việc nhóm, nguyên lý kiểm soát chi phí đầu tư, lên concept hiết lập dự án kinh doanh. Đặc biệt, các buổi học thực hành lên menu buffet bánh tại các nhà hàng, khách sạn lớn cùng phương thức quản lý trong bếp bánh sẽ là những bài học giá trị để học viên hoàn thiện đầy đủ kỹ năng của một quản lý chuyên nghiệp.
HỌC PHÍ
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="229" width="687" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
COMBO ƯU ĐÃI
LỊCH KHAI GIẢNG
Lịch khai giảng
Xem LịchBẰNG CẤP
| CHƯƠNG TRÌNH | VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤP | TÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG VIỆT | TÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG ANH |
| Nghiệp vụ Quản lý | Chứng chỉ của HNAAu | Nghiệp vụ Quản Lý | Pastry & Bakery Program – Culinary Management |
CÔNG VIỆC
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="700" width="700" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
CƠ SỞ VẬT CHẤT
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="400" width="640" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
GIẢNG VIÊN
Cô HỒ THỊ VIỆT MỸ
Cô ĐỖ THỊ HUỆ
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="256" width="300" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
HÌNH ẢNH
Gương thành công
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="222" width="400" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Dẫu vị trí công việc Junior Sous Chef Western tại Westlake Hotel & Resort Vĩnh Phúc bận rộn nhưng anh Lê Trọng Thuật – cựu học viên Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu), vẫn nhiệt tình nhận lời chia sẻ về…
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="267" width="400" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Mùa hè đến khi tiếng ve rôm rả kêu trên những nhành cây phượng vĩ đỏ rực cũng là lúc chúng tôi có hẹn với thành phố biển Nha Trang xinh đẹp. Tuy nhiên, lần này không đơn thuần chỉ…
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="143" width="265" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="96" width="305" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="370" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="450" width="280" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)