KHÓA HỌC LÀM BÁNH

Với sự du nhập văn hóa cùng nhịp sống hiện đại, bánh mì ngày càng xuất hiện nhiều trong đời sống của người Việt. Nhu cầu thưởng thức bánh đa dạng về hương vị, kích thước, màu sắc, kiểu loại,… chính vì thế học làm bánh mì đang là xu hướng rất được ưa chuộng hiện nay.

Khóa Học Làm Bánh Mì của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) sẽ là khóa lý tưởng cho những ai muốn bổ sung các kiến thức về ngành bánh, đầu tư kinh nghiệm để mở tiệm hoặc ứng tuyển vào làm việc trong các Bếp Bánh chuyên nghiệp.  

học làm bánh mì

Khóa học bánh mì tại Hướng Nghiệp Á Âu gồm 2 cấp độ Cơ Bản và Nâng Cao, giúp học viên tiếp cận kiến thức và kỹ năng bài bản theo quy trình chuẩn.

Cấp độ Cơ Bản cung cấp các kiến thức tổng quan về bánh mì, tại đây, bạn được học những loại bánh cơ bản như bánh mì chà bông, baguette, sandwich, croissant… cũng như các kỹ thuật, phương pháp cơ bản cho những người mới học bánh mì.

Cấp độ Nâng Cao sẽ giúp bạn có đầy đủ kiến thức về bánh mì để trở thành những thợ làm bánh, chuyên gia làm bánh mì chuyên nghiệp. Tham gia cấp độ Nâng Cao, học viên sẽ được tìm hiểu và thực hành các phương pháp, kỹ thuật làm bánh như lên men, tạo hình chuyên nghiệp, tạo hình pastry, làm bánh thực dưỡng, phương pháp cán bột ngàn lớp cùng các loại bánh nổi tiếng như bánh mì chua, bánh mì Đức, Donut, sandwich…

CĂN BẢN NÂNG CAO
Thực hành bánh Long baguette - Mini baguette - String plait Phương pháp nuôi men tự nhiên
Thực hành bánh Soft bread - Hamburger - Sausage bread Tạo hình bánh mì chuyên nghiệp: Dark rye bread
Thực hành bánh Sandwich toast - Bánh mì chà bông Bánh mì chua – Classic Sourdough bread
Thực hành bánh Coffee bun (Paparoti) - Coconut bread Bánh mì Đức: Pretzel roll
Thực hành bánh Brioche sugar – Brioche toast – Doughnut Sandwich thực dưỡng
Thực hành bánh Focaccia bread - Cán Dough croissant Chuyên đề Brioche
Thực hành bánh Apple Danish - Raisin roll - Pain an chocolate Panettone Mix fruit
Thực hành cán Dough puff pastry - Pate chaud Kỹ thuật cán bột Pastry
Thực hành bánh Quiche lorraine - Chicken Pie Kỹ thuật tạo hình Pastry
Thực hành bánh Dough Pizza - Margarita Pizza - Marinara Pizza - Seafood Pizza - Prosciutto Ham Pizza Kỹ thật tạo hình Puff Pastry
Ôn tập – Thực hành nhóm Chuyên đề Donut
Thi cuối khóa Thi cuối kì
  • Đội ngũ Giảng viên hàng đầu
  • - Học viên sẽ được học làm bánh dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia làm bánh, bếp trưởng bếp bánh đến từ Khách Sạn New World Sai Gon, Continental, VinPearl Luxury Đà Nẵng...
  • Chương trình học
  • - Thời lượng thực hành chiếm hơn 90% khóa học.
  • - Giảng viên truyền đạt bí quyết làm các loại bánh mì cao cấp.
  • - Học viên được giới thiệu các nơi cung cấp nguyên liệu làm bánh mì chất lượng bên cạnh các kiến thức về bảo quản và sử dụng nguyên liệu.
  • - Không chỉ đào tạo tay nghề làm bánh, học viên HNAAu còn được bồi dưỡng các kỹ năng quản lý, vận hành và kinh doanh một tiệm bánh hiệu quả. 
  • Phương pháp giảng dạy
  • - Học việc thực tế và rèn luyện các kỹ năng nghề cho học viên bám sát theo tiêu chuẩn tuyển dụng của các thương hiệu bánh nổi tiếng, hoặc các bếp bánh của các nhà hàng khách sạn cao cấp.
  • - Đề cao tính sáng tạo, giúp học viên phát huy tiềm năng, tổ chức các buổi giao lưu học hỏi thêm kinh nghiệm dành cho học viên ngành bánh. 
  • Trang thiết bị hiện đại
  • - Phòng học khang trang, hiện đại, được thiết kế đúng chuẩn bếp bánh trong môi trường làm việc thực tế.
  • - Học viên được sử dụng toàn bộ thiết bị, dụng cụ làm bánh trong phòng học để thực hành. Ngoài ra, học viên được cấp đầy đủ nguyên vật liệu cần thiết, đồng phục và giáo trình...

giảm học phí khi đăng kývay học phí lãi xuất thấpvay vốn hd sài gòn chính sách giảm học phítặng voucher chuyên đề

Lịch khai giảng

Thông tin lịch khai giảng

lộ trình nghề làm bánh
không gian lớp thực hành bánh
phòng học bánh quận 3
lò nướng bánh hnaau
phòng thực hành bếp bánh tân bình
phòng học mô phỏng bếp 5 sao
lớp dạy làm bánh
 cơ sở hội trường

 

  • cô hồ thị việt mỹ giảng viên bếp bánh

    Cô HỒ THỊ VIỆT MỸ

  • thầy nguyễn hoàng lâm giảng viên bếp bánh

    Thầy NGUYỄN HOÀNG LÂM

  • cô đỗ thị huệ giảng viên bếp bánh

    Cô Đỗ Thị Huệ

 

Học viên thực hành làm bánh mì

Học viên thực hành làm bánh mì ngay tại lớp

Thưởng thức thành phẩm của chính mình

Thưởng thức thành phẩm của chính mình

trang trí để có được mẻ bánh mì

Tạo hình, trang trí để có được mẻ bánh mì đẹp mắt.

Thành phẩm của học viên sau khi hoàn thành

Thành phẩm của học viên sau khi hoàn thành lớp học

kỹ thuật làm nhiều loại bánh mì

sản phẩm học viên trong khóa học bánh mì nâng cao

Thành phẩm học viên trong khóa học bánh mì nâng cao

Học viên thực hành trong buổi học cuối cùng

Khóa học làm bánh mì cung cấp công thức và kỹ thuật làm nhiều loại bánh mì được yêu thích nhất

 

Chia sẻ

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Vui lòng nhập họ tên

Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Vui lòng chọn chuyên ngành

Vui lòng chọn khóa học

Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Vui lòng nhập Email đúng định dạng

Invalid Input

Gương thành công

Lê Trọng Thuật - Học Và Làm Nghề Bếp Bằng Cả Cái Tâm

Dẫu vị trí công việc Junior Sous Chef Western tại Westlake Hotel & Resort Vĩnh Phúc bận rộn nhưng anh Lê Trọng Thuật – cựu học viên Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu), vẫn nhiệt tình nhận lời chia sẻ về…

Hội Ngộ Học Viên Nguyễn Thu Hà – Chủ Nhân Marilyn Hotel & Restaurant Nha Trang

Mùa hè đến khi tiếng ve rôm rả kêu trên những nhành cây phượng vĩ đỏ rực cũng là lúc chúng tôi có hẹn với thành phố biển Nha Trang xinh đẹp. Tuy nhiên, lần này không đơn thuần chỉ…

Đánh giá của bạn

97.2%(7 bình chọn)

Liên hệ

Thông tin

  • Tổng đài tư vấn: 1800 6148
    07h30 - 20h00 (Miễn phí cước gọi)
  • Góp ý phản ánh: 028 7300 6148
    07h30 - 20h00
  • Email: hnaau@huongnghiepaau.com
  • Thời gian hoạt động
    Thứ 2 - Thứ 7 (07h30 - 20h00)
    Chủ nhật (07h30 - 17h30)

Liên kết

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI):  1800 6148 ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
 
 
DMCA.com Protection Status quà tết