ĐẦU BẾP NHÂN ÁI 62 “ÁNH TRĂNG NHIỆM MÀU” – Những niềm vui trở lại

Quản Trị Viên 19/09/2022

Trở lại sau một năm cùng cộng đồng đón trăng “dã chiến”, dự án Đầu Bếp Nhân Ái số 62 (ĐBNA 62) – “Ánh trăng nhiệm màu” đã mang bầu không khí rộn ràng reo ca thực sự của Tết Trung Thu về với mọi người, mọi nhà; đặc biệt là với các em thiếu nhi có hoàn cảnh khó khăn.

“Ánh trăng nhiệm màu” gồm chuỗi các hoạt động sinh hoạt văn hóa, gây quỹ và trao quà trung thu trên toàn hệ thống Hướng Nghiệp Á Âu. Ở mỗi hoạt động, cả người tham gia và đội ngũ Đầu Bếp Nhân Ái đều cảm thấy được trao – nhận muôn vàn yêu thương.

Nhắc nhớ ý nghĩa ngày Tết Trung Thu, khơi gợi tinh thần nhân ái

“Bánh trung thu ở thời đại nào cũng cần giữ lại được 2 ý nghĩa thuần túy nhất là sự đoàn viên của gia đình và thức quà mang lại nụ cười trong cái tết dành cho thiếu nhi ở Việt Nam”. Đấy là thông điệp mà PGS.TS Nguyễn Ngọc Thơ (ĐH KHXH&NV TP.HCM) đúc kết lại trong workshop “Khám phá muôn sắc bánh trung thu Á Đông”, diễn ra vào ngày 31/8/2022. Cùng với phần hướng dẫn làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống từ giảng viên Bùi Thị Quỳnh Anh, buổi workshop đã dẫn dắt người tham gia bước vào không khí ấm cúng, ngọt ngào và thơm lừng của ngày Rằm Tháng Tám.

Hội thảo “Khám phá muôn sắc bánh trung thu Á Đông”do Hướng Nghiệp Á Âu và Công ty VFM đồng tổ chức

Bên cạnh đó, đêm nhạc “Mùa Của Trăng” (7/9/2022) tại Học viện Âm nhạc Á Âu đã mang đến không gian âm nhạc ngày tết Tết Trung Thu ấm cúng, thân thiết. Chương trình có phần biểu diễn của ca sĩ nhí “triệu view” Bào Ngư và của các học viên Học Viện Âm Nhạc. Những nhạc khúc quen thuộc với ca từ trong trẻo, thần tiên đã gọi về không khí đêm hội trăng rằm cho khách tham gia chương trình. Đêm nhạc cũng là món quà tri ân mà Hướng Nghiệp Á Âu gửi đến những người đã đóng góp cho ĐBNA 62.

Đến với đêm nhạc Mùa của Trăng, người lớn được thành trẻ con và trẻ con được vui ca là chính mình

Hoạt động gây quỹ, tạo nguồn quà tặng đa dạng

Hoạt động Lớp học san sẻ của ĐBNA vẫn duy trì sức hút lớn. Chuỗi buổi học chuyên đề dung lượng ngắn này có hơn 400 lượt học viên đăng ký tham gia. Các lớp học đa dạng chủ đề: Makeup công sở, Snack rong biển, Cupcake bông lan trứng muối, Flan gato, Bánh mì hoa cúc, Chân gà ngâm sả tắc, Sữa gạo lứt – sữa hạt… liên tục “full” lịch đăng ký.

Toàn bộ số tiền thu được từ Lớp học san sẻ đã được đóng góp cho Quỹ Đầu Bếp Nhân Ái

Điểm đặc biệt của ĐBNA 62 là hoạt động quyên góp gấu bông, đồ chơi cũ. Mỗi bạn gấu bông là hiện thân cho sự san sẻ và tình yêu thương của một người dành cho nhiều người. Hơn 300 gấu bông đã được gửi về, giúp phần quà cho các em thiếu nhi năm nay thêm êm ấm.

Gấu bông sẽ thay chủ nhân cũ ôm ấp, vỗ về tâm hồn của những người bạn nhí mới

Rộn ràng nướng bánh yêu thương

Với sự chung tay từ các giảng viên, cán bộ nhân viên và học viên, ĐBNA 62 đã cho ra lò 4054 chiếc bánh. Dù là lần đầu tiên thử nhồi bột, tạo hình bánh, canh lò… nhưng các tình nguyện viên nhanh chóng làm quen với công việc để tạo ra những mẻ bánh vàng đượm, thơm ngon.

Các thợ bánh không chuyên làm việc liên tục

Những chiếc bánh vừa vặn gói ghém bao nhiêu tình cảm, ước nguyện bình an, hạnh phúc của người làm ra nó. Chắc chắn ai đứng trong gian bếp này cũng có cho mình nhiều cảm xúc đặc biệt.

Bánh được đóng gói vuông vắn, tỉ mỉ để các em có thức quà vừa ngon miệng lại ngon mắt

Cùng các em vui hội Trăng Rằm

Ngay khi mọi sự chuẩn bị hoàn tất, chuyến xe mang Ánh trăng nhiệm màu cũng bắt đầu lăn bánh.

Điểm đến đầu tiên của chương trình là Khu lưu trú công nhân số 27A (quận 12, TP.HCM) với đêm GALA “Mùa của Trăng” diễn ra vào ngày 8/9/2022.  Bước nhảy của ông Lân – ông Địa cùng tiếng trống thùng thình và ánh đèn lung linh biến khu trọ lao động thành một sân chơi diệu kỳ của thiếu nhi. Chương trình GALA do chính các bạn học viên lên ý tưởng và thực hiện.

Các học viên chuẩn bị chỉn chu từ trang phục, hóa trang, đạo cụ…

Các em nhỏ thích thú tham gia những trò chơi do anh chị tổ chức

Gần 100 em nhỏ cùng rước đèn, phá cỗ trong con xóm nhỏ – Một hình ảnh đã lâu chưa thấy lại ở TP.HCM

Đêm 10/9/2022, ĐBNA 62 đến trao quà trung thu cho các em thiếu nhi xã Phước Lộc (Huyện Nhà Bè, TP.HCM). Ngoài ra, 2000 bánh trung thu đã được gửi đến Thành Đoàn TP.HCM để tặng trẻ em dân tộc thiểu số tỉnh Ninh Thuận và 1.200 bánh gửi đến gần 10 cụm lưu trú thanh niên công nhân ở TP.HCM.

Chương trình trao quà do HNAAu phối hợp cùng Trung tâm Công tác xã hội Thanh niên TP.HCM và Trung đoàn Cảnh sát cơ động E29 tổ chức

Cùng ngày tại Hà Nội, đội hình ĐBNA tận tay chuẩn bị nhiều suất ăn dinh dưỡng cho em nhỏ và người già neo đơn đang sống tại Trung tâm Bảo Trợ Xã Hội 3, cũng như gửi tặng trung tâm những phần quà nhu yếu phẩm.

Đầu Bếp Nhân Ái 62 tại đầu cầu Hà Nội

Ở khu vực Quảng Nam – Đà Nẵng, chuyến xe yêu thương của HNAAu đã ghé thăm Trường Tiểu học và Trường mầm non Đầu Gò. Bánh trung thu, gấu bông, tập vở,  bút màu và đặc biệt là một Tủ Sách Măng Non với nhiều sách đọc, truyện tranh, văn học thiếu nhi đã được đại diện ĐBNA 62 trao đến các em.

Các em thôn Đầu Gò đã được tham gia hoạt động tô màu, chơi trò chơi, ca hát

Tủ sách Măng Non sẽ đồng hành cùng các em trên hành trình học tập và theo đuổi ước mơ

Các chuyến thăm, trao quà cho các em nhỏ đang sống tại các mái ấm, trung tâm bảo trợ xã hội cũng được Hướng Nghiệp Á Âu tổ chức đồng loạt tại Cần Thơ, Đồng Nai, Bình Dương, Kiên Giang, Bình Thuận, Đắk Lắk, Nha Trang…

Tình nguyện viên của chương trình ĐBNA đã có những buổi vui trung thu đáng nhớ cùng các em thiếu nhi tại nhiều tỉnh thành

Mùa trăng gửi gắm nhiều mong ước đã đi qua. Đầu Bếp Nhân Ái 62 vô cùng biết ơn những trái tim tâm huyết đồng hành trong suốt các hoạt động thuộc chiến dịch. Cảm ơn tập đoàn Wilmar CLV, Cty TNHH VFM và Cty CP Thực phẩm Farina đã cùng Hướng Nghiệp Á Âu thực hiện thành công chương trình “Ánh trăng nhiệm màu”.

Mong rằng mỗi ngày tới đây của các em nhỏ, của những người neo đơn sẽ luôn có những niềm vui bé nhỏ và yêu thương chân thành như trong đêm Rằm Tháng Tám.

Điểm: 4.6 (20 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Quản Trị Viên

Cập nhật các thông tin lịch học lịch thi, hoạt động, sự kiện, văn hóa ẩm thực, tin tức nghề mới nhất của Trường Dạy Nghề Hướng Nghiệp Á Âu.

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn