Chuyên Đề Xốt Kho

Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, các món kho luôn được rất nhiều người ưu ái bởi hương vị hấp dẫn, đưa cơm. Và bí quyết để làm nên một món kho ngon đó chính là nước xốt kho đậm đà, tròn vị.

900,000 

THÔNG TIN KHÓA HỌC

Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, các món kho luôn được rất nhiều người ưu ái bởi hương vị hấp dẫn, đưa cơm. Và bí quyết để làm nên một món kho ngon đó chính là nước xốt kho đậm đà, tròn vị.


Xốt kho làm nên hương vị đậm đà cho món ăn


Gà kho sả ớt có màu sắc và hình thức vô cùng bắt mắt. Ảnh: Internet

Với chuyên đề này, bạn sẽ được lần lượt khám phá công thức và bí quyết pha chế các loại xốt kho món mặn và cả món chay. Từ phần xốt này, bạn sẽ lần lượt thực hành ứng dụng vào 4 món kho phổ biến là: sườn ram mặn, gà kho sả ớt, cá kèo kho rau răm/sả, rau củ kho ngũ sắc.


Xốt kho chay mang lại hương vị thanh đạm, lạ miệng. Ảnh: Internet

Chương trình đào tạo

Đến với chuyên đề Xốt kho, học viên sẽ được lĩnh hội những nội dung sau:

– Hướng dẫn lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên liệu cho tươi ngon.

– Hướng dẫn kỹ thuật chế biến xốt kho cho từng nhóm nguyên liệu gia cầm, thịt đỏ, cá và xốt kho chay.

– Hướng dẫn kỹ thuật bảo quản xốt kho sử dụng được trong thời gian dài mà không giảm chất lượng.

– Hướng dẫn cách ứng dụng và kết hợp xốt kho vào từng nguyên liệu và món ăn.

Lợi ích khóa học

Đến với khóa học, bạn sẽ nắm chắc bí kíp pha chế các loại xốt kho ngon phù hợp với từng nhóm nguyên liệu để chế biến được nhiều món kho đậm đà, đặc sắc phục vụ cho gia đình hoặc làm tăng sự đa dạng, hấp dẫn cho thực đơn kinh doanh quán ăn, từ đó thu hút khách hàng và thu nhiều lợi nhuận.

Sau khóa học, bạn chắc chắn sẽ nấu được những món ăn ngon, chuẩn vị như sườn ram mặn, gà kho sả ớt, cá kèo kho rau răm/sả, rau củ kho ngũ sắc cùng nhiều món kho khác theo mong muốn của mình.


Sườn kho mặn đậm đà, hấp dẫn. Ảnh: Internet

Thời lượng khóa học

Chuyên đề Xốt kho chỉ diễn ra trong 1 buổi.

Đội ngũ giảng viên

Giảng viên hướng dẫn đều là những Bếp trưởng giàu kinh nghiệm trong chế biến món Việt. Thầy cô sẽ chia sẻ tất cả bí quyết, công thức một cách tận tình, chi tiết để học viên có thể nắm bắt và chế biến thành công các món kho thơm ngon hấp dẫn sau khóa học.

Thông tin liên hệ

Bạn có thể đăng ký Chuyên Đề Xốt Kho bằng cách:

  • Gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.

Đánh giá học viên

Học viên Nguyễn Phương Thảo:

“Khóa học giúp tôi tự tin chế biến nhiều món kho ngon để tạo điểm nhấn cho thực đơn kinh doanh quán ăn của mình”.

Học viên Ngô Thanh Hằng:

“Thầy cô hướng dẫn rất nhiệt tình, tôi có thể nắm bắt nhanh nội dung học và chế biến được các món kho ngon một cách dễ dàng”.

Điểm: 4.75 (2 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Ý kiến của bạn