Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Siêu Ngon

Bánh mì bơ tỏi được xem là món ăn rất nhiều người yêu thích, không chỉ tiện lợi cho bữa sáng dinh dưỡng mà còn cực kỳ thích hợp cho những buổi tiệc nhỏ. Cùng xem cách làm siêu đơn giản dưới đây, chắc chắn chỉ qua vài bước làm đơn giản bạn sẽ có ngay món bánh ngon chiêu đãi cả nhà.

Nếu bạn đã quá ngán ngẩm với những món ăn sáng thường ngày, hay quá chán bởi bánh mì trứng ốp la, kẹp thịt, kẹp xúc xích… Hoặc bạn muốn có món ngon, đơn giản để mang theo trong các buổi dã ngoại thì đừng bỏ qua công thức làm hấp dẫn dưới đây. Từng miếng bánh thơm ngon, giòn rụm với hương vị thơm phức của bơ tỏi, thêm chút đậm đà của thịt xông khói hay vị béo ngậy của trứng sẽ chinh phục được vị giác của các thành viên trong gia đình. Cùng www.huongnghiepaau.com tìm hiểu một trong những công thức làm bánh mì đơn giản tại nhà này nhé.

Món bánh giòn thơm

Món bánh giòn thơm cực kỳ hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

  • Bánh mì: 2 ổ
  • Bơ lạt: 30g
  • Tỏi: 2 củ
  • Rau mùi
  • Đường: 1 muỗng
  • Muối: 1 muỗng

Cách làm bánh mì bơ tỏi siêu ngon

Sơ chế nguyên liệu

Bánh mì cắt thành các lát nhỏ dày khoảng 2 – 3cm, sau đó xếp bánh vào khay nướng đã lót sẵn giấy nướng. Bật lò nóng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 – 15 phút.

Cắt mỏng bánh mì thành từng lát

Cắt mỏng bánh mì thành từng lát (Ảnh: Internet)

Bóc vỏ tỏi rồi băm cho thật nhuyễn, thái nhỏ rau mùi.

Cho bơ vào đun chảy trong lò vi sóng.

Công đoạn chế biến

Trộn bơ, tỏi, rau mùi và nêm nếm thêm gia vị vừa ăn. Dùng muỗng phết bơ tỏi lên khắp mặt bánh mì cho thật đều.

Các công đoạn chế biến

Các công đoạn chế biến (Ảnh: Internet)

Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 10 – 15 phút cho đến khi mặt bánh chuyển sang màu vàng đều đẹp mắt.

Sau khi bánh chín xong 1 mặt, bạn lấy ra khỏi lò, lật mặt bên dưới rồi tiếp tục phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên. Tiếp tục nướng thêm khoảng 10 phút rồi tắt lò. Nếu không có lò nướng bạn có thể cho bánh vào chảo rán vàng giòn, lưu ý để ráo dầu trước khi ăn.

Hoàn thành và thưởng thức

Bánh mì bơ tỏi sau khi nướng xong bạn xếp ra dĩa, ăn kèm với xúc xích, thịt nguội, thêm chút tương cà hoặc tương ớt đều thơm ngon. Ngoài ra bạn có thể dễ dàng thưởng thức cùng xốt mayonaise, vị béo ngậy của bơ tỏi hòa quyện cùng nước xốt béo ngọt sẽ vô cùng hấp dẫn.

thưởng thức món bánh thơm ngon

Cùng thưởng thức món bánh thơm ngon (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Bánh mì giòn rụm, thơm béo mùi bơ hòa quyện vị tỏi và rau mùi tây. Bánh sau khi nướng phải có màu vàng thật bắt mắt.

Những điều cần lưu ý khi làm bánh mì bơ tỏi tại nhà

  • Khi phết bơ tỏi lên mặt bánh mì bạn cần cẩn thận để bơ tỏi không bị lem ra xung quanh để khi nướng sẽ đẹp mắt hơn.
  • Không nên cho quá nhiều bơ vì chúng sẽ làm khô mặt bánh và nhanh ỉu hơn, chỉ nên cho một lượng bơ tỏi vừa đủ làm ướt mặt.
  • Bạn có thể gia giảm lượng tỏi cho phù hợp với khẩu vị nếu sợ quá nồng mùi.

Vậy là chúng ta vừa hoàn thành xong công thức làm bánh mì bơ tỏi thật thơm ngon và hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà. Hi vọng với cách làm chi tiết dưới đây bạn sẽ có ngay món ăn ngon thay đổi khẩu vị cho bữa sáng thêm dinh dưỡng. Chúc bạn thành công!

Điểm: 4.73 (52 bình chọn)

Tác giả: Phương Phạm Jeenis

Jeenis Phương Phạm với hơn 5 năm kinh nghiệm nghề làm việc tại Khách sạn 5 sao tại TP.HCM và được đánh giá cao với những thành phẩm độc đáo và kỹ thuật décor cực kỳ sáng tạo. Cô Phạm Nguyễn Mai Phương hiện nay đang là Giảng viên Bếp Bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu và là cố vấn nội dung với rất nhiều chia sẻ về công thức, bí quyết và kỹ thuật làm bánh đạt chuẩn. Những nội dung mà cô cung cấp cho website chắc chắn sẽ giúp bạn chinh phục các món bánh thơm ngon, hấp dẫn và có nhiều trải nghiệm thú vị trong căn bếp của mình.

Bài viết liên quan

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn