Facebook Pixel hnaau
11 - 07 - 2017 661

Chuyên Đề Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực nói chung và ngành Nhà Hàng – Khách sạn nói riêng đặc biệt chú trọng đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc tuân thủ những quy định khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ đảm bảo sức khỏe cộng đồng mà còn thể hiện uy tín của doanh nghiệp.

Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm của Bộ Y tế có đến 250 – 500 ca ngộ độc thực phẩm ở Việt Nam mỗi năm, làm ảnh hưởng sức khỏe đến 7.000 – 10.000 người. Thậm chí, số người chết vì ngộ độc thực phẩm lên đến 200 người mỗi năm. Con số này cho thấy sự nghiêm trọng và cấp bách của vấn đề an toàn thực phẩm hiện nay.

ve sinh an toan thuc pham

Vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực khi được quản lý chặt chẽ và đúng cách sẽ giúp doanh nghiệp đảm bảo sức khỏe khách hàng và tạo uy tín trên thị trường. Để làm được điều này, các chủ doanh nghiệp và người làm việc trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn phải nắm vững kiến thức về các loại thực phẩm, công cụ dụng cụ cũng như phương pháp bảo quản và chế biến hợp lý.

hoc ve sinh an toan thuc pham

Là đơn vị đào tạo ngành Bếp hàng đầu hiện nay, Hướng Nghiệp Á Âu phối hợp cùng Trung tâm Y Tế Dự Phòng Thành Phố tổ chức lớp học chuyên đề Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm dành có các đối tượng học viên trong ngành Nhà hàng – Khách sạn muốn bồi dưỡng kiến thức để áp dụng vào công việc, quản lý và nhân viên các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực cần hiểu rõ các nguyên lý và quy trình để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là chuyên đề thiết thực giúp giảm thiểu tối đa những nguy hại từ việc sử dụng thực phẩm độc hại, hướng dẫn học viên phương pháp chọn lựa, bảo quản, quy trình chế biến nguyên liệu đúng cách, những quy định vệ sinh cho nơi chế biến thực phẩm, nguyên tắc sắp xếp các dụng cụ, thiết bị liên quan đến thực phẩm...

Kết thúc lớp học, học viên sẽ được cấp chứng chỉ của Trung tâm Y tế như một chiếc vé thông hành hợp lệ khi kinh doanh nhà hàng, khách sạn. Nâng cao chất lượng thực phẩm, đem đến cho khách hàng những món ăn ngon miệng và an toàn chính là một trong những phương thức thu hút khách hàng hiệu quả nhất.

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

(*)
Vui lòng nhập họ tên

(*)
Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Vui lòng nhập đúng định dạng email

Invalid Input

Invalid Input

(*)
Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Gương thành công

Bếp trưởng Hoàng Văn Phúc và quyết định táo bạo dẫn lối thành công

Sau khi tốt nghiệp khóa học nấu ăn tại Hướng Nghiệp Á Âu, Hoàng Văn Phúc (sinh năm 1991) hiện đang giữ vị trí Bếp trưởng tại QT Coffee & Bistro. Đằng sau thành công đó là rất nhiều bí…

Đoàn Văn Quang - Trưởng Ca Bếp Pháp JW Marriott Phú Quốc

Bạn cần phải có rất nhiều sức khỏe, sự nỗ lực học hỏi, kiên trì và quan trọng nhất là đam mê thì mới có thể vượt qua khó khăn cũng như đạt được vinh quang trong nghề bếp!

Chia sẻ khóa học này

Đánh giá của bạn

100%(1 Bình chọn)

Liên hệ

HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3Tel: (028) 3820 8788
     
  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10Tel: (028) 6290 5588
     
  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình
  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh(số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308
     
  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1(Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)
     

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh(từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387
  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên HòaTel: 1800 6148
  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh KhêTel: (0236) 3739 988
     
  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành SơnTel: (0236) 3953 988
  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
  • 49-51 đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P.Phước Hải, TP.Nha Trang

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (07h30 - 20h00)

1800 6148 

(miễn phí cước cuộc gọi)


GÓP Ý - PHẢN ÁNH (08h00 - 20h00)

028 7300 6148 

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148 ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
TỔNG ĐÀI MIỄN PHÍ: 1800 6148 Đăng ký tư vấn
DMCA.com Protection Status