Chuyên Đề Sushi Nhật

Học làm sushi từ những bếp trưởng bếp Nhật giàu kinh nghiệm sẽ là cách để bạn có thể tự tin làm nên những món sushi hấp dẫn chiêu đãi gia đình hay kinh doanh nâng cao thu nhập.

Học làm Nigiri Sushi, Gunkan Sushi, Maki Sushi từ bếp trưởng bếp Nhật giàu kinh nghiệm

Sushi được biết đến như món ăn quốc hồn quốc túy của đất nước Nhật Bản. Không chỉ dừng lại ở phạm vi trong nước, sushi đã trở nên phổ biến và được người dân trên toàn thế giới yêu chuộng trong đó có cả Việt Nam. Đến với lớp học Chuyên đề Sushi của Hướng Nghiệp Á Âu, bạn sẽ có được tất cả bí quyết chế biến sushi chuẩn vị Nhật. Các loại sushi bạn sẽ được học bao gồm:

Nigiri Sushi: Maguro, Sake, Ebi, Tako, Sake Cheese, KaniKama, Avocado, Aburi Sake, Aburi Yari Ika, Yaki Shiitake, Gyuniku Tataki

Gunkan Sushi: Spicy Tuna, Maguro Avocado Wasabi Mayo, Kani Gunkan, Tako Mayo

Cuộn nhỏ (Hosomaki): Sake Maki, Tekka Maki, Kani Maki, Kappa Maki

Cuộn trung (Chumaki): Family Maki, Unagi Maki

Cuộn lớn biến thể (Uramaki): Alaska Maki, Philly Maki

Temaki: California, Spicy Tuna, Creamy Salmon

Chirashi

Chương Trình Học

Những nội dung chính sẽ được giảng dạy trong Chuyên đề Sushi bao gồm:

Kiến thức tổng quan về các loại sushi trong ẩm thực Nhật Bản

Kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu để đảm bảo chất lượng và hương vị của món sushi

Kiến thức lựa chọn gạo cho món sushi

Kỹ thuật sơ chế tôm, luộc tôm đúng chuẩn Nhật và phù hợp với món sushi

Kỹ thuật pha giấm trong chế biến sushi

Kỹ thuật kho nấm

Kỹ thuật trộn cơm sushi, giữ ấm cơm

Kỹ thuật tạo hình Nigiri, Gunkan

Kỹ thuật chế biến xốt ăn kèm: Masago, Spicy Mayo, Cream

Kỹ thuật chế biến các món sushi cuộn rong biển, phần nhân nằm chính giữa

Kỹ thuật chiên trứng sushi

Kỹ thuật cuộn Hosomaki, Chumaki, Uramaki

Học viên lĩnh hội nhiều kiến thức giá trị về kỹ thuật chế biến các loại sushi

Lợi Ích Khóa Học

– Học viên sẽ nắm vững toàn bộ kỹ thuật làm sushi ngon phục vụ cho mục đích thưởng thức tại nhà hay kinh doanh.
– Phòng học hiện đại, tiện nghi với đầy đủ các trang thiết bị phục vụ cho quá trình nấu món Nhật giúp học viên dễ dàng thực hành và tiếp thu bài học.
– Nội dung giảng dạy khoa học, bài bản, dù học nhiều loại sushi khác nhau nhưng học viên dễ dàng nắm bắt và thực hiện được ngay sau buổi học.
– Khóa học phù hợp cho những ai yêu thích sushi, muốn bổ sung món mới cho bữa ăn gia đình hoặc kinh doanh ẩm thực Nhật.
– Chương trình đào tạo cung cấp nhiều kiến thức giá trị mà chắc chắn bạn sẽ không tìm thấy ở bất kỳ tài liệu sách báo hay internet nào.

Thời Lượng Học

Chuyên đề Sushi sẽ diễn ra trong 2 buổi liên tiếp (sáng + chiều).

Đội Ngũ Giảng Viên

Giảng viên trực tiếp đứng lớp đều là những bếp trưởng bếp Nhật giàu kinh nghiệm hiện đang công tác tại các nhà hàng nổi tiếng. Thầy cô sẽ không giấu bất kỳ bí quyết nào để giúp bạn làm trọn vị cho món sushi. Trong quá trình học nếu có thắc mắc nào, bạn có thể trao đổi trực tiếp với giảng viên để được giải đáp tận tình.

Giảng viên nhiệt tình và có phương pháp sư phạm tốt

Thông Tin Liên Hệ

Bạn có thể đăng ký Chuyên Đề Học Làm Sushi bằng cách:

– Gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.9 (31 bình chọn)

Cảm ơn đã bình chọn!