Khóa họcPHA CHẾ TỔNG HỢP

Khóa học Pha Chế Tổng Hợp sẽ mang đến cho bạn những kiến thức hợp xu hướng để liên tục cập nhật nhiều đồ uống hấp dẫn vào thực đơn. Kết thúc khóa học, bạn có thể làm nhân viên pha chế trong các cửa hàng đồ uống và có thêm nhiều kiến thức để quản lý hiệu quả mô hình kinh doanh. Hơn nữa, với nền tảng pha chế vững chắc, bạn hoàn toàn có khả năng ra mắt những thức uống mới lạ liên tục để cửa hàng của mình không bị đào thải giữa hàng chục ngàn cửa hàng thức uống khác tại Việt Nam.

Hiện nay, nguồn nhân lực chất lượng đủ tiêu chuẩn làm nghề pha chế tổng hợp tại các tỉnh thành vẫn còn khá hạn chế. Nhận thấy điều này, chương trình đào tạo Nghiệp Vụ Pha Chế Tổng Hợp của Hướng Nghiệp Á Âu được thiết kế riêng để giảng dạy tại các chi nhánh: Cần Thơ, Rạch Giá, Biên Hòa, Nha Trang, Hội An, Buôn Ma Thuột, Phan Thiết nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu học tập và nắm bắt cơ hội làm việc của học viên tại các tỉnh thành này và những vùng lân cận.

MUA KHÓA HỌC

Trong 17 buổi học Nghiệp Vụ Pha Chế Tổng Hợp của lớp học pha chế Á Âu, bạn không chỉ nắm được những kỹ năng thực hiện hơn 100 loại thức uống thông dụng như trà hiện đại, nước ép trái cây, sinh tố, đá xay, cacao, các loại cocktails trong quầy bar… mà còn biết cách sử dụng máy pha cafe Espresso, làm quen với kỹ thuật đánh sữa, Latte Art cơ bản,…

STT Cấp độ cơ bản
Buổi 1 Tổng quan ngành Pha chế
Buổi 2 Kỹ thuật Pha chế chuyên nghiệp
Buổi 3 Kỹ thuật nấu nước đường – Chuyên đề chanh dây
Buổi 4 Chuyên đề Cam – Quýt
Buổi 5 Chuyên đề Chanh – Tắc
Buổi 6 Chuyên đề Nước ép
Buổi 7 Chuyên đề Sinh tố
Buổi 8 Chuyên đề Ca cao – cafe Việt Nam
Buổi 9 Kỹ thuật cắt tỉa trái cây, trang trí thức uống
Buổi 10 Tổng quan về Barista – cafe Espresso
Buổi 11 Phương pháp tạo bọt sữa cơ bản – Kỹ thuật art cơ bản
Buổi 12 Chuyên đề Trà hiện đại – Thức uống hiện đại
Buổi 13 Các thức uống Espresso được pha chế nóng
Buổi 14 Các thức uống Espresso được pha chế lạnh
Buổi 15 Cocktails
Buổi 16 Ôn tập
Buổi 17 Thi

Đặc biệt, bạn không thể bỏ qua các bí quyết chọn, xử lý và kết hợp nguyên liệu tươi ngon, đậm vị nhưng vẫn tiết kiệm tối đa chi phí. Từ việc chủ động tổng hợp công thức pha chế và những phương pháp nền tảng tích lũy từ lớp học, bạn có thể tự tin tìm tòi và phát triển thức uống độc quyền thu hút khách hàng.

  • Chương Trình Học Tổng Hợp Kiến Thức Bổ Ích

  • – Cung cấp cho học viên kỹ năng pha chế đồ uống để tạo nên hương vị đồ uống đạt chuẩn.
  • – Học bí quyết kích hương, kích vị bằng phương pháp tự nhiên.
  • – Được sử dụng các thiết bị pha chế, máy xay sinh tố, máy ép chậm, máy pha café…
  • – Ngoài đồ uống thông dụng, học viên được học về café Espresso, sử dụng máy pha café, kỹ thuật đánh sữa, rót Latte Art cơ bản, pha chế cocktails cơ bản…
  • – Được giảng viên hướng dẫn thực hành pha chế thường xuyên.
  • Thời Gian Học Tối Ưu

  • – Chương trình ngắn hạn chỉ từ 17 buổi, thời gian học linh hoạt sáng – chiều – tối phù hợp với người bận rộn, hoặc vừa đi làm vừa đi học.
  • – Đối với một số chi nhánh, lịch học sẽ diễn ra liên tục các buổi trong tuần. Phòng Học
  • – Thiết kế phòng học hiện đại, đầy đủ các công cụ, dụng cụ, nguyên liệu, cách bố trí và kích thước theo đúng tiêu chuẩn quầy bar quốc tế mang lại không gian học tập hiệu quả, không bỡ ngỡ trong bất kì môi trường làm việc nào.
  • Giảng Viên

  • – Giảng viên là những chuyên gia pha chế hàng đầu, từng phụ trách nghiên cứu, làm việc cho những thương hiệu thức uống, Nhà hàng – Khách sạn nổi tiếng, có kinh nghiệm, tâm huyết với nghề.
  • Học phí

  • – Học phí hợp lí đã bao gồm chi phí đồng phục, giáo trình, nguyên vật liệu và cấp chứng chỉ sau khi hoàn thành khóa học.
  • Hỗ Trợ Giới Thiệu Việc Làm Sau Khi Kết Thúc Khóa Học

  • – Hướng Nghiệp Á Âu liên kết với các đơn vị/đối tác trong lĩnh vực F&B để học viên có cơ hội được thực tập và làm việc sau khi kết thúc khóa học.
  • – Hỗ trợ cung cấp thông tin tuyển dụng các vị trí Pha Chế.
  • – Nếu học viên có ý định mở quán kinh doanh, sẽ được Hướng Nghiệp Á Âu hỗ trợ tư vấn và setup.
  • Học phí khóa Pha Chế Tổng Hợp bao nhiêu?

  • – Học phí trọn khóa học là 9.500.000 đồng.
  • – Thời gian học: 17 buổi/khóa.
  • – Học phí đã bao gồm chi phí: nguyên liệu thực hành, đồng phục, giáo trình, chứng chỉ…

STT Ngày học Sáng Chiều Tối
1 Thứ 2 – 4 – 6 08h30 – 11h30 13h30 – 16h30 18h00 – 21h00
2 Thứ 3 – 5 – 7
STT
CHI NHÁNH ÁP DỤNG
1 Cần Thơ
2 Hội An
3 Nha Trang
4 Biên Hòa
5 Rạch Giá
6 Buôn Ma Thuột
7 Phan Thiết

– Học viên sau khi hoàn thành và kết thúc kỳ thi cuối khóa học Pha Chế Tổng Hợp sẽ được cấp chứng chỉ Nghiệp vụ Pha Chế Tổng Hợp do Hướng Nghiệp Á Âu cấp.

– Chứng chỉ khóa học có giá trị trên toàn quốc.

VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤP
TIẾNG VIỆT TIẾNG ANH
Chứng chỉ của HNAAu Nghiệp vụ Pha Chế Tổng Hợp Drinks Techniques

– Lớp học pha chế tại Hướng Nghiệp Á Âu được mô phỏng theo không gian quầy bar tiêu chuẩn tại các thương hiệu đồ uống, nhà hàng, khách sạn…

– Trang bị dụng cụ, trang thiết bị hiện đại phù hợp với từng khóa học khác nhau.

– Nguyên vật liệu được cung cấp đầy đủ từ các thương hiệu hàng đầu.

  • Cô NGUYỄN ĐỨC THỤC ANH
  • Thầy NGUYỄN HOÀNG VĨNH LỘC
  • Thầy HỒ QUỐC THÔNG
  • Thầy TRƯƠNG THANH TRUNG
  • Thầy PHẠM MINH TÂN
  • Thầy NGUYỄN ĐẮC HIẾU
  • Thầy PHẠM ANH DŨNG
  • Thầy PHẠM VĂN NAM
  • Thầy NGUYỄN QUANG HUY

Điểm: 4.15 (46 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí



SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B: NGUYÊN VẬT LIỆU - CÔNG CỤ DỤNG CỤ - TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn - Web: dvpmarket.com

Fanpage:facebook.com/sieuthidvpmarket