Khóa họcPHA CHẾ TỔNG HỢP

Khóa học Pha Chế Tổng Hợp sẽ mang đến cho bạn những kiến thức hợp xu hướng để liên tục cập nhật nhiều đồ uống hấp dẫn vào thực đơn. Kết thúc khóa học, bạn có thể làm nhân viên pha chế trong các cửa hàng đồ uống và có thêm nhiều kiến thức để quản lý hiệu quả mô hình kinh doanh. Hơn nữa, với nền tảng pha chế vững chắc, bạn hoàn toàn có khả năng ra mắt những thức uống mới lạ liên tục để cửa hàng của mình không bị đào thải giữa hàng chục ngàn cửa hàng thức uống khác tại Việt Nam.

Hiện nay, nguồn nhân lực chất lượng đủ tiêu chuẩn làm nghề pha chế tổng hợp tại các tỉnh thành vẫn còn khá hạn chế. Nhận thấy điều này, chương trình đào tạo Nghiệp Vụ Pha Chế Tổng Hợp của Hướng Nghiệp Á Âu được thiết kế riêng để giảng dạy tại các chi nhánh: Hà Nội, Cần Thơ, Rạch Giá, Biên Hòa, Nha Trang, Hội An, Buôn Ma Thuột, Phan Thiết nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu học tập và nắm bắt cơ hội làm việc của học viên tại các tỉnh thành này và những vùng lân cận.

MUA KHÓA HỌC

CHƯƠNG TRÌNH HỌC

 

Trong 17 buổi học Nghiệp Vụ Pha Chế Tổng Hợp của lớp học pha chế Á Âu, bạn không chỉ nắm được những kỹ năng thực hiện hơn 100 loại thức uống thông dụng như trà hiện đại, nước ép trái cây, sinh tố, đá xay, cacao, các loại cocktails trong quầy bar… mà còn biết cách sử dụng máy pha cafe Espresso, làm quen với kỹ thuật đánh sữa, Latte Art cơ bản…

Buổi HọcTên bài học
Buổi 1Tổng quan ngành pha chế
Buổi 2Kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp
Buổi 3Kỹ thuật cắt tỉa trái cây, trang trí thức uống
Buổi 4Kỹ thuật nấu nước đường – Chuyên đề Chanh dây
Buổi 5

Chuyên đề Chanh – Tắc

Buổi 6

Chuyên đề Nước ép

Buổi 7

Chuyên đề Sinh tố

Buổi 8Chuyên đề pha chế Cacao – Cà phê
Buổi 9Chuyên đề Thức uống bổ dưỡng
Buổi 10Tổng quan về Barista – Cà phê Espresso
Buổi 11Phương pháp tạo bọt sữa cơ bản – Kỹ thuật art cơ bản
Buổi 12Các thức uống Espresso được pha chế nóng
Buổi 13Các thức uống Espresso được pha chế lạnh
Buổi 14Chuyên đề Trà hiện đại – Thức uống hiện đại
Buổi 15Cocktails
Ôn tập
Thi cuối khóa

Đặc biệt, bạn không thể bỏ qua các bí quyết chọn, xử lý và kết hợp nguyên liệu tươi ngon, đậm vị nhưng vẫn tiết kiệm tối đa chi phí. Từ việc chủ động tổng hợp công thức pha chế và những phương pháp nền tảng tích lũy từ lớp học, bạn có thể tự tin tìm tòi và phát triển thức uống độc quyền thu hút khách hàng.

COMBO ƯU ĐÃI

 
ComboChương TrìnhChuyên Đề / ModuleGhi chú
Combo 1Pha chế tổng hợp
  • Trà sữa 2b/ Detox
Hiện tại đang áp dụng
Combo 2Pha chế tổng hợp
  • 1 Module Làm kem
Combo 3Pha chế tổng hợp
  • Bingsu
Combo 4Pha chế tổng hợp
  • Trà sữa 2b/ Detox
  • 1 Module Làm kem
Nếu HV đăng ký một lần >= 2 module làm kem thì sẽ giảm tiếp tục 500,000/ 1 Module
Combo 5Pha chế tổng hợp
  • Trà sữa 2b/ Detox
  • Bingsu
Combo 6Pha chế tổng hợp
  • Bingsu
  • 1 Module Làm kem
Combo 7Pha chế tổng hợp
  • Trà sữa 2b/ Detox
  • 1 Module Làm kem
  • Bingsu
Nếu HV đăng ký một lần >= 2 module làm kem thì sẽ giảm tiếp tục 500,000/ 1 Module
Combo 8Pha chế tổng hợp
  • Trà sữa 2b
  • Detox
Combo 9Pha chế tổng hợp
  • Latte Art
Combo 10Pha chế tổng hợp
  • Trà sữa 3b
Combo 11Pha chế tổng hợp
  • Trà sữa 3b
  • Detox
Combo 12Pha chế tổng hợp
  • Trà sữa 3b
  • 1 Module Làm kem
Nếu HV đăng ký một lần >= 2 module làm kem thì sẽ giảm tiếp tục 500,000/ 1 Module
Combo 13Pha chế tổng hợp
  • Trà sữa 3b
  • Detox
  • 1 Module Làm kem
Combo đặc biệtKhi HV đăng ký & đóng học phí cùng lúc một lần các Combo sau sẽ được giảm ngay 5%/ Tổng học phí thực của các khóa học:
1. >= 2 khóa học Pha chế
2. Pha chế + Khởi sự kinh doanh NHCF
3. Pha chế + Bếp Nóng
4. Pha chế + Bếp Bánh
5. Pha chế + NHKS
6. Pha chế + Anh Văn NHKS
7. Pha chế + Lớp yêu cầu
8. Pha chế + Làm Kem
9. Pha chế + Khóa học bất kỳ + Chuyên đề/ Module bất kỳ
10. Pha chế + Digital Marketing
11. Pha chế + Chăm sóc sắc đẹp
12. Pha chế + CET
Lưu ý: Áp dụng cho cả trường hợp HV đóng học phí theo đợt hoặc trọn khóa. Nếu HV đóng theo đợt chỉ áp dụng chương trình khuyến mãi ở lần đóng mà có mua Combo.

ƯU ĐIỂM KHOÁ HỌC

  • Chương Trình Học Tổng Hợp Kiến Thức Bổ Ích
  • – Cung cấp cho học viên kỹ năng pha chế đồ uống để tạo nên hương vị đồ uống đạt chuẩn.
  • – Học bí quyết kích hương, kích vị bằng phương pháp tự nhiên.
  • – Được sử dụng các thiết bị pha chế, máy xay sinh tố, máy ép chậm, máy pha café…
  • – Ngoài đồ uống thông dụng, học viên được học về café Espresso, sử dụng máy pha café, kỹ thuật đánh sữa, rót Latte Art cơ bản, pha chế cocktails cơ bản…
  • – Được giảng viên hướng dẫn thực hành pha chế thường xuyên.
  • Thời Gian Học Tối Ưu
  • – Chương trình ngắn hạn 17 buổi, thời gian học linh hoạt sáng – chiều – tối phù hợp với người bận rộn, hoặc vừa đi làm vừa đi học.
  • – Đối với một số chi nhánh, lịch học sẽ diễn ra liên tục các buổi trong tuần.
  • – Được mượn phòng thực hành, tham gia sự kiện miễn phí.
  • Giảng Viên
  • – Giảng viên là những chuyên gia pha chế hàng đầu, từng phụ trách nghiên cứu, làm việc cho những thương hiệu thức uống, Nhà hàng – Khách sạn nổi tiếng, có kinh nghiệm, tâm huyết với nghề.
  • Học phí
  • – Học phí hợp lí đã bao gồm chi phí đồng phục, giáo trình, nguyên vật liệu, lệ phí thi & cấp chứng chỉ sau khi hoàn thành khóa học.
  • Hỗ Trợ Giới Thiệu Việc Làm Sau Khi Kết Thúc Khóa Học
  • – Hướng Nghiệp Á Âu liên kết với các đơn vị/đối tác trong lĩnh vực F&B để học viên có cơ hội được làm việc sau khi kết thúc khóa học.
  • – Hỗ trợ cung cấp thông tin tuyển dụng các vị trí Pha Chế.

HỌC PHÍ

Học phí khóa Pha Chế Tổng Hợp bao nhiêu?

  • – Học phí đã bao gồm chi phí: nguyên liệu thực hành, đồng phục, giáo trình, lệ phí thi & cấp chứng chỉ…

LỊCH KHAI GIẢNG

STTNgày họcSángChiềuTối
1Thứ 2 – 4 – 608h30 – 11h3013h30 – 16h3018h00 – 21h00
2Thứ 3 – 5 – 7

Lịch khai giảng

Xem Lịch

ĐỊA ĐIỂM HỌC

STT
CHI NHÁNH ÁP DỤNG
1Cần Thơ
2Hội An
3Nha Trang
4Biên Hòa
5Rạch Giá
6Buôn Ma Thuột
7Phan Thiết
8Hà Nội

BẰNG CẤP

VĂN BẢNG ĐƯỢC CẤPTÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG VIỆTTÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG ANH
Chứng chỉ của HNAAuNghiệp vụ pha chế thức uống tổng hợpDrinks Techniques

CÔNG VIỆC

CƠ SỞ VẬT CHẤT

– Lớp học pha chế tại Hướng Nghiệp Á Âu được mô phỏng theo không gian quầy bar tiêu chuẩn tại các thương hiệu đồ uống, nhà hàng, khách sạn…

– Trang bị dụng cụ, trang thiết bị hiện đại phù hợp với từng khóa học khác nhau.

– Nguyên vật liệu được cung cấp đầy đủ từ các thương hiệu hàng đầu.

GIẢNG VIÊN

  • CÔ NGUYỄN ĐỨC THỤC ANH
  • Thầy PHẠM MINH TÂN
  • Thầy NGUYỄN THÀNH TUẤN
  • Thầy TRẦN GIA HÂN
  • Thầy NGUYỄN ĐỨC TUẤN
  • Thầy HỒ QUỐC THÔNG

HÌNH ẢNH

Gương thành công

 

Chị Nhàn tham gia lớp học pha chế tại HNAAu chỉ có ý định học để thỏa mãn niềm đam mê và chăm sóc cho gia đình. Thế nhưng, cái duyên đã đưa đẩy chị gắn bó với công việc kinh doanh quán café.

Đối với Sơn Sang, học viên Barista Cơ Bản K00076 tại Hướng Nghiệp Á Âu, Barista là công việc để phấn đấu, gắn bó và sống tốt hơn mỗi ngày

Điểm: 3.94 (63 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí



ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com