13 - 06 - 2016 9972

KHÓA HỌC TIẾNG ANH NGHỀ BẾP

Bám sát yêu cầu khắt khe của nhà tuyển dụng về chuyên môn nghiệp vụ và trình độ Tiếng Anh giao tiếp trong môi trường nhà hàng – khách sạn quốc tế, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) đã thiết kế khóa học Tiếng Anh Đàm Thoại dành riêng cho chuyên ngành Bếp Nóng – Bếp Bánh. Đây là chương trình đặc biệt, đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam đào tạo Tiếng Anh cho các Đầu Bếp.

Bên cạnh các giảng viên có chuyên môn cao, tu nghiệp từ nước ngoài, học viên còn được tiếp xúc với các giáo viên bản xứ giúp nâng cao kỹ năng giao tiếp, làm quen với cách phát âm chính xác và ngữ điệu tự nhiên, rèn luyện kỹ năng nghe nói và phản xạ nhanh bằng Tiếng Anh. Sau khóa học, học viên có thể tự tin giao tiếp và giải quyết các vấn đề với khách hàng bằng Anh ngữ một cách lưu loát và chuyên nghiệp xử lý các tình huống như trong môi trường làm việc thực tế. Đặc biệt, bí quyết trả lời phỏng vấn bằng Tiếng Anh giúp tạo ấn tượng tốt với nhà tuyển dụng được hướng dẫn trong khóa học sẽ là cẩm nang giá trị cho quá trình xin việc làm sau khi tốt nghiệp.

đào tạo tiếng anh nghề bếp

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH BẾP

BUỔI TÊN BÀI DIỄN GIẢI THỜI LƯỢNG
01 Unit 1: Kitchen Organization

- Descipt Kitchen organization chart

- Job titles and duties

2.5 hours
02 Unit 2: Kitchen equipments – Part 1 - Introduce Kitchen equipments 2.5 hours
03 Unit 2: Kitchen equipments – Part 2 2.5 hours
04 Review Unit 1 - 2   2.5 hours
05 Unit 3: Chef’s knives

- Introduce about Chef’s knives

- How to choose a good knife

2.5 hours
06 Unit 4: Cutting food

- Introduce ways to cut

- Basic knife skills

2.5 hours
07 Review Unit 3 - 4   2.5 hours
08 Unit 5: Ingredient Measurements

- Cooking measurement equivalents

- How to measure ingredients

2.5 hours
09 Unit 6: Cooking methods

- Introduce cooking methods

- How to sauté the chicken breast

2.5 hours
10 Review Unit 5 - 6   2.5 hours
11 Unit 7: Fruits

- Introduce some kinds of fruit

- How to trim and carve the fruits

- Fruit salad

2.5 hours
12 Unit 8: Vegetables

- Introduce some kinds of vegetables

- How to wash the vegetables

2.5 hours
13 Review Unit 7 - 8   2.5 hours
14 Unit 9: Popular herbs and spices in Western dishes

- Introduce culinary herbs and spices

- How to prepare culinary herbs

2.5 hours
15 Unit 10: Seasonings and Condiments

- Some kinds of seasonings and condiments

- Introduce about homemade seasoning blends

2.5 hours
16 Review Unit 9 – 10   2.5 hours
17 Unit 11: Marinades

- Some kinds of marinades

- How to make chicken marinade

2.5 hours
18 Unit 12: Fish

- Introduce about oily fish and white fish

- Fillet the fish

- How to choose fresh fish

2.5 hours
19 Unit 13: Shellfish

- Introduce about some kinds of shellfish

- Introduce about how to steam mussels

2.5 hours
20 Review Unit 11 - 13   2.5 hours
21 Unit 14: Beef cuts – Part 1

- Understanding beef cuts

- Parts of beef cuts and description

2.5 hours
22 Unit 14: Beef cuts – Part 2 2.5 hours
23 Unit 15: Pork cuts – Part 1

- Understanding pork cuts

- Parts of pork cuts and description

2.5 hours
24 Unit 15: Pork cuts – Part 2 2.5 hours
25 Review Unit 14 – 15   2.5 hours
26 Unit 16: Stocks, sauces and soups

- Some of stocks, sauces and soups

- How to make chicken stock

- How to make Hollandaise sauce

2.5 hours
27 Unit 17: How to make the RCP?

- Understanding the RCP

- Vietnamese-style Pomelo salad (Gỏi bưởi)

- Pumpkin soup (Súp bí đỏ)

2.5 hours
28 Review Unit 16 - 17   2.5 hours
29 Unit 18: Cooking instructions – Part 1 - Writing and Speaking: "Stir-fried crab with salt and chilli" (Cua rang muối). 2.5 hours
30 Unit 18: Cooking instructions – Part 2 - Writing and speaking: "Oven-baked Salmon steak with lemon butter cream sauce" (Cá Hồi xốt kem chanh). 2.5 hours
31 Review Unit 18   2.5 hours
32 Unit 18: Job interview – Part 1

- How to write a curriculum vitae

- How to write a covering letter

- How to attend a job intervie

2.5 hours
33 Unit 18: Job interview – Part 2 2.5 hours
34 Unit 18: Job interview – Part 3 2.5 hours
35 Final review   2.5 hours
36 Final Exam   3 hours

- Đội ngũ Giảng viên có nhiều kinh nghiệm giảng dạy Tiếng Anh chuyên ngành.

- Giáo trình mang tính thực tiễn cao, được đội ngũ Giảng viên HNAAu nghiên cứu, chọn lọc và xây dựng phù hợp với đối tượng Học viên chuyên ngành Bếp.

- Bằng cấp: Sau khi hoàn thành khóa học, Học viên sẽ được cấp Chứng chỉ Tiếng Anh chuyên ngành Bếp do HNAAu cấp.

- Cơ sở vật chất và trang thiết bị hiện đại phục vụ cho nhu cầu dạy và học một cách tốt nhất.

- Học phí hợp lý: Học phí đã bao gồm toàn bộ chi phí đồng phục, giáo trình in màu, lệ phí thi và cấp chứng chỉ.

giảm học phí khi đăng kývay học phí lãi xuất thấpvay vốn hd sài gònchính sách giảm học phítặng voucher chuyên đề

Lịch khai giảng

Xem Lịch

STT NGÀY HỌC SÁNG CHIỀU TỐI
1 Thứ 2-4-6 08:00 – 10:30 13:30 – 16:00 18:00 – 20:30
2 Thứ 3-5-7

Địa điểm học :

TP. HCM:

- CN Quận 3: 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP. HCM

- CN Tân Bình: 145 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. HCM

Đà Nẵng

- CN1: 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng

- CN2: 288 Điện Biên Phủ, P. Chính Gián, Q. Thanh khê, TP. Đà Nẵng

CHỨNG CHỈ TIẾNG VIỆT TIẾNG ANH
Chứng chỉ HNAAu Tiếng Anh chuyên ngành Bếp English for Cookery & Patisserie

Chia sẻ khóa học này

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

(*)
Vui lòng nhập họ tên

(*)
Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Vui lòng nhập đúng định dạng email

Invalid Input

Invalid Input

(*)
Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Gương thành công

Sơn Sang (Barista K00076): Nghe Barista Kể Chuyện

Nhắc đến Barista, điều đầu tiên nhiều người liên tưởng đến là không gian quán đồ uống với ánh đèn vàng ấm cúng, tiếng vòi xả hơi xôn xao từng đợt và đặc biệt nhất vẫn là cà phê. Đó…

Nguyễn Văn Quốc Quán Quân The Futurer Chef Contest 2018

Trong niềm vui và hạnh phúc chiến thắng nhưng Nguyễn Văn Quốc - cựu học viên khóa Nghiệp vụ Bếp trưởng tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) vẫn khá dè dặt, khiêm tốn khi chia sẻ về chặng đường đầu…

Đánh giá của bạn

100%(1 Bình chọn)

Liên hệ

HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3 Tel: (028) 3820 8788 Xem Bản Đồ
  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10 Tel: (028) 6290 5588
  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình Tel: (028) 6292 3028 Xem Bản Đồ
  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh(số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp) Tel: (028) 3517 2308
  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh(từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1) Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387 Xem Bản Đồ
  • B9/D13 Trần Đăng Ninh kéo dài, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa Tel: (025) 1391 4400 Xem Bản Đồ
  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một Tel: (027) 4388 6148
  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê Tel: (023) 6373 9988 Xem Bản Đồ
  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn Tel: (023) 6395 3988 Xem Bản Đồ
  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk Tel: 090 735 9988 Xem Bản Đồ
  • 49 - 51 Đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P.Phước Hải, TP. Nha Trang Tel: (025) 8629 9988 Xem Bản Đồ
  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam Tel: 1800 6148 Xem Bản Đồ
  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ Tel: 1800 6148 Xem Bản Đồ
  • L09-01 Trần Quang Khải, P.An Hòa, TP. Rạch Giá, Kiên Giang Tel: 1800 6148
  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3, TP HCM Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (07h30 - 20h00)

1800 6148 

(miễn phí cước cuộc gọi)


GÓP Ý - PHẢN ÁNH (08h00 - 20h00)

028 7300 6148 


EMAIL

hnaau@huongnghiepaau.com

  • LIÊN KẾT
  • Fanpage Hướng Nghiệp Á Âu  G+ Hướng Nghiệp Á Âu  twitter hướng nghiệp á âu
  • Instagram Hướng Nghiệp Á Âu  Linkedin Hướng Nghiệp Á Âu  Pinterest hướng nghiệp á âu
  •  
TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI):  1800 6148 ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
DMCA.com Protection Status