10 - 04 - 2016 95031

KHÓA HỌC BARTENDER

Động tác điêu luyện biểu diễn bên quầy bar cùng những ly Cocktail đầy mê hoặc đã tạo nên giấc mơ mang tên Bartender – ngành nghề hot và thu hút sự quan tâm của giới trẻ hiện nay với nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cùng mức thu nhập cao. Nhà hàng – Khách sạn 5 sao, các quán Bar sang chảnh chính là môi trường mà Bartender mong muốn được làm việc.

Nhưng để trở thành một Bartender thực thụ, một Mixologist thành công, bạn phải không ngừng học tập và rèn luyện nghiêm túc. Bởi người Bartender không chỉ phải giỏi pha chế mà còn phải sáng tạo ra nhiều thành phẩm khác biệt, ấn tượng, có đủ cả sắc, hương, vị nhằm chinh phục được những vị khách khó tính nhất. Khóa học Bartender tại Hướng Nghiệp Á Âu là những gì cần thiết để bạn bắt đầu với con đường chinh phục thế giới đồ uống đầy màu sắc và những câu chuyện đằng sau đó.

khóa học bartender

Với chương trình học pha chế chuyên nghiệp, khóa học Bartender giúp học viên tiếp cận nhanh nhất và hiệu quả nhất những kiến thức về thức uống, tổng quan về nghề Bartender, những công việc mà Bartender phải làm, cách giao tiếp trong quầy bar, tìm hiểu các loại thức uống có cồn và không cồn, sử dụng các công cụ, dụng cụ, phương pháp và nguyên tắc pha chế Cocktail với các loại rượu khác nhau, pha chế Mocktail, trang trí và phục vụ đồ uống chuyên nghiệp… Đặc biệt, khóa học khuyến khích học viên sáng tạo các loại đồ uống mang dấu ấn cá nhân (Signature Drinks) bằng hương pháp giảng dạy suy luận. Học viên có thể tự mình pha chế và sáng tạo thêm nhiều loại thức uống mới dựa trên nền tảng đồ uống cổ điển, kiến thức về nguyên liệu, từ đó đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của khách hàng và nhà tuyển dụng.

STT Nội dung đào tạo
Buổi 1 Sinh hoạt lớp – Tổng quan về Bartender – Những công việc của Bartender – Giao tiếp Bartender
Buổi 2 Dụng cụ – Trang thiết bị của quầy Bar – Các loại ly thường gặp trong quầy Bar
Buổi 3 Thức uống không cồn: Kiến thức, đặc điểm, cấu tạo của các loại thức uống không cồn.
Buổi 4 Pha chế và cách phục vụ các loại thức uống không cồn
Buổi 5 Thức uống có cồn: Định nghĩa cồn và Bia
Buổi 6 Nhóm rượu vang: Vang tự nhiên – Vang sủi bọt – Vang cường hóa
Buổi 7 Sự lên men, chưng cất – Nhóm rượu mạnh: Rượu Whisky
Buổi 8 Nhóm rượu mạnh: Brandy – Rum/td>
Buổi 9 Nhóm rượu mạnh: Vodka – Tequila – Gin
Buổi 10 Rượu mùi – Rượu đắng – Rượu hồi
Buổi 11 Tìm hiểu về nguyên tác pha chế Cocktail và các phương pháp pha chế. – Kỹ thuật trang trí trái cây
Buổi 12 Thực hành các món Shooter
Buổi 13 Thực hành các món Cocktail có thành phần rượu chính là Tequila và Gin
Buổi 14 Thực hành các món Cocktail có thành phần rượu chính là Vodka và Rum
Buổi 15 Thực hành các món Cocktail có thành phần rượu chính là Whisky và Brandy
Buổi 16 Thực hành các món Cocktail có thành phần rượu chính là Liqueur và Wine
Buổi 17 Thực hành một số loại Mocktail
Buổi 18 Ôn tập – Kiểm tra
  • Chương trình học
  • - Bổ sung những kiến thức chuyên về rượu, cocktail...và các kiến thức về quầy Bar chuyên nghiệp cho những bạn trẻ đam mê về ngành Bartender.
  • Giáo trình
  • - Giáo trình được nghiên cứu bởi các chuyên gia Pha Chế hàng đầu và ứng dụng độc quyền tại Hướng Nghiệp Á Âu.
  • Phòng họp Bar trưởng
  • - Phòng thực hành được đầu tư theo tiêu chuẩn quầy Bar cao cấp, với đầy đủ các công cụ dụng cụ thực thành tốt nhất cho học viên.
  • Giảng viên
  • - Đội ngũ giảng viên là các Bar Trưởng, và các chuyên gia Pha Chế hàng đầu nhiều năm kinh nghiệm trong nghề sẽ giúp bạn nhanh chóng tiếp cận kiến thức nhanh chóng và hiệu quả.
  • Cơ hội nghề nghiệp và phát triển kỹ năng
  • - Đảm bảo giới thiệu đầu ra, hỗ trợ tư vấn và setup cho học viên có ý định kinh doanh.
  • Thời gian học
  • - Thời gian học trong 1, 5 tháng với thời gian học linh động phù hợp cho những người bận rộn, những người thật sự yêu thích và đam mê theo đuổi nghề.
  • - Thường xuyên, liên tục chiêu sinh các khóa học về Bartender nên bạn hoàn toàn có thể đăng ký học khi có nhu cầu.

giảm học phí khi đăng kývay học phí lãi xuất thấpvay vốn hd sài gònchính sách giảm học phítặng voucher chuyên đề

lộ trình nghề pha chế

quày bar hnaau
không gian phòng học pha chế
không gian quày bar hnaau
nguyên liệu pha chế cocktail
phòng học pha chế tân bình
phòng dạy pha chế tân bình
nguyên liệu học bartender
lớp học pha chế
lớp dạy pha chế hnaau

  • thầy phạm minh tân giảng viên pha chế

    Thầy PHẠM MINH TÂN

  • thầy nguyễn đắc hiếu giảng viên pha chế

    Thầy NGUYỄN ĐẮC HIẾU

  • cô trần lệ thu giảng viên pha chế

    Cô TRẦN LỆ THU

 

Chia sẻ khóa học này

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

(*)
Vui lòng nhập họ tên

(*)
Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Vui lòng nhập đúng định dạng email

Invalid Input

Invalid Input

(*)
Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Gương thành công

Sơn Sang (Barista K00076): Nghe Barista Kể Chuyện

Nhắc đến Barista, điều đầu tiên nhiều người liên tưởng đến là không gian quán đồ uống với ánh đèn vàng ấm cúng, tiếng vòi xả hơi xôn xao từng đợt và đặc biệt nhất vẫn là cà phê. Đó…

Nguyễn Văn Quốc Quán Quân The Futurer Chef Contest 2018

Trong niềm vui và hạnh phúc chiến thắng nhưng Nguyễn Văn Quốc - cựu học viên khóa Nghiệp vụ Bếp trưởng tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) vẫn khá dè dặt, khiêm tốn khi chia sẻ về chặng đường đầu…

Đánh giá của bạn

84.2%(24 bình chọn)

Liên hệ

HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3 Tel: (028) 3820 8788 Xem Bản Đồ
  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10 Tel: (028) 6290 5588
  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình Tel: (028) 6292 3028 Xem Bản Đồ
  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh(số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp) Tel: (028) 3517 2308
  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh(từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1) Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387 Xem Bản Đồ
  • B9/D13 Trần Đăng Ninh kéo dài, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa Tel: (025) 1391 4400 Xem Bản Đồ
  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một Tel: (027) 4388 6148
  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê Tel: (023) 6373 9988 Xem Bản Đồ
  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn Tel: (023) 6395 3988 Xem Bản Đồ
  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk Tel: 090 735 9988 Xem Bản Đồ
  • 49 - 51 Đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P.Phước Hải, TP. Nha Trang Tel: (025) 8629 9988 Xem Bản Đồ
  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam Tel: 1800 6148 Xem Bản Đồ
  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ Tel: 1800 6148 Xem Bản Đồ
  • L09-01 Trần Quang Khải, P.An Hòa, TP. Rạch Giá, Kiên Giang Tel: 1800 6148
  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3, TP HCM Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (07h30 - 20h00)

1800 6148 

(miễn phí cước cuộc gọi)


GÓP Ý - PHẢN ÁNH (08h00 - 20h00)

028 7300 6148 


EMAIL

hnaau@huongnghiepaau.com

  • LIÊN KẾT
  • Fanpage Hướng Nghiệp Á Âu  G+ Hướng Nghiệp Á Âu  twitter hướng nghiệp á âu
  • Instagram Hướng Nghiệp Á Âu  Linkedin Hướng Nghiệp Á Âu  Pinterest hướng nghiệp á âu
  •  
TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI):  1800 6148 ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
DMCA.com Protection Status