Khóa học Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn

Bạn làm việc trong ngành quản trị nhà hàng khách sạn đã lâu nhưng chưa thăng tiến và có mức lương như mong muốn? Bạn có kinh nghiệm trong nghề nhưng chưa có chứng chỉ về quản lý để ổn định và phát triển cao hơn trong sự nghiệp??

Thấu hiểu nhu cầu thiết thực này, Hướng Nghiệp Á Âu thiết kế chương trình Nghiệp vụ Quản lý Nhà hàng Khách sạn theo hai hình thức: Học Trực tiếp và Học Trực tuyến kết hợp trực tiếp. Với đa dạng hình thức học, học viên hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình địa điểm, thời gian và chi phí học phù hợp với nhu cầu bản thân, đồng thời tự chủ hơn trong quá trình tiếp thu kiến thức.

Chương trình dành cho bạn trẻ yêu thích lĩnh vực Nhà hàng Khách sạn và nhân sự có kinh nghiệm trong ngành dịch vụ. Khóa học ngành quản trị nhà hàng khách sạn đi sâu vào nghiệp vụ ở các mảng nhà hàng, tiền sảnh, buồng phòng và kỹ năng quản lý, tạo cho bạn nền tảng kiến thức vững chắc để trở thành nhà quản trị tương lai.

MUA KHÓA HỌC

Đối tượng học Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn?

  • Học viên yêu thích ngành nhà hàng khách sạn có mong muốn tìm hiểu và nâng cao kiến thức.
  • Nhân sự đang làm việc tại các khối F&B, tiền sảnh, buồng phòng… muốn hệ thống hóa quy trình tiêu chuẩn và trau dồi kiến thức quản lý để phát triển nghề nghiệp.
  • Quản lý cấp trung tại nhà hàng, khách sạn muốn nâng cao năng lực giám sát và quản lý.
  • Người bận rộn, muốn học từ xa, học buổi tối… có thể tham gia hình thức học Trực tuyến kết hợp trực tiếp để thuận tiện với quỹ thời gian, địa điểm học của bản thân.

Lớp Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn học bao lâu?

Đối với cả hình thức trực tiếp và trực tuyến kết hợp trực tiếp, khóa học kéo dài 65 buổi và thực tập tối thiểu 2 tháng do Hướng Nghiệp Á Âu giới thiệu, có các lớp buổi tối cho người bận rộn.

Bên cạnh đăng ký học trọn khóa, học viên cũng có thể lựa chọn học theo các học phần riêng lẻ trong chương trình (áp dụng cho cả 2 hình thức đào tạo) như:

  • Nghiệp vụ Quản lý Khách sạn (45 buổi – bao gồm các học phần 1,2,3,5)
  • Nghiệp vụ Buồng phòng Khách sạn (16 buổi – bao gồm các học phần 1,3)
  • Nếu có nhu cầu đăng ký tham gia các học phần trong khóa học, bạn có thể điền vào form thông tin liên hệ phía dưới hoặc gọi đến hotline 1800 6148 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.

    Học phí Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn Hướng Nghiệp Á Âu

    Học phí đã bao gồm đồng phục, giáo trình, nguyên vật liệu/công cụ thực hành tại lớp, lệ phí thi, cấp chứng chỉ…

    Bên cạnh đó, học viên còn được hưởng một số ưu đãi sau về học phí:

    Giảng viên Hướng Nghiệp Á Âu

    • Thầy Tăng Nguyễn Hoàng Bảo (Phó giám đốc điều hành Muine Bay Resort & Spa)
    • Thầy Lê Đình Vũ (Quản lý bộ phận tiền sảnh Intercontinental Saigon)
    • Cô Mai Thị Ngọc Hồng (Chuyên viên đào tạo cao cấp VTOS)

    Chương trình học nghiệp vụ quản lý Nhà Hàng Khách Sạn

    Học PhầnNội Dung Chương Trình
    Học phần 1: Tổng quan ngành NHKS và các kỹ năng thành côngTổng quan và Định hướng trong Ngành Nhà hàng – Khách sạn
    Các thuật ngữ sử dụng trong Ngành Nhà hàng – Khách sạn
    Văn hóa giao tiếp và ứng xử trong Ngành Dịch vụ
    Nghệ thuật giải quyết than phiền
    Kỹ năng bán hàng chuyên nghiệp
    Học phần 2: Nghiệp vụ Lễ tânỨng dụng phần mềm Quản lý Khách sạn
    Nghiệp vụ đặt buồng
    Nghiệp vụ Lễ tân
    Nghiệp vụ Tổng đài, Dịch vụ văn phòng và Kiểm toán đêm
    Ôn tập nghiệp vụ Lễ tân
    Thi nghiệp vụ Lễ tân
    Học phần 3: Nghiệp vụ Buồng phòngCơ sở vật chất, trang thiết bị và công cụ dụng cụ của Bộ phận Buồng phòng
    Quy trình làm việc của Bộ phận Buồng phòng
    Cách sử dụng hóa chất vệ sinh
    Ứng dụng sử dụng hóa chất vệ sinh công nghiệp
    Quy trình dọn buồng
    Trang trí phòng khách theo chủ đề
    Ôn tập nghiệp vụ Buồng phòng
    Thi nghiệp vụ Buồng phòng
    Học phần 4: Nghiệp vụ Nhà hàngTổng quan về ẩm thực Việt Nam và Thế Giới
    An toàn vệ sinh thực phẩm
    Cấu trúc thực đơn và cơ cấu bữa ăn theo tiêu chuẩn quốc tế
    Kỹ thuật chế biến món ăn Âu
    Chuyên đề Bánh Ngọt
    Chế biến và phục vụ thức uống tại quầy Bar
    Tổng quan rượu vang
    Chuẩn bị và bố trí bàn
    Tiêu chuẩn phục vụ bàn
    Tiêu chuẩn phục vụ các loại hình tiệc
    Các hình thức phục vụ khác
    Trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ bàn
    Thực hành quy trình vận hành nhà hàng
    Ôn tập nghiệp vụ Nhà hàng
    Thi nghiệp vụ Nhà hàng
    Học phần 5: Nghiệp vụ Quản lýKỹ năng quản lý và kiểm soát khủng hoảng – an toàn lao động và Phòng chống cháy nổ
    Tổng quan về công tác giám sát NHKS
    Quản trị các hoạt động tài chính
    Hiệu quả kinh doanh
    Marketing trong ngành dịch vụ
    Quản lý thương hiệu
    Quản trị ẩm thực
    Quản trị cơ sở vật chất và Chất lượng dịch vụ
    Quản trị nhân sự
    Kỹ năng đào tạo nghề
    Tổng quan dự án đầu tư
    Quản lý và tổ chức sự kiện
    Thi kỹ năng đào tạo nghề
    Thi thuyết trình concept

    Combo Ưu Đãi

    ComboChương TrìnhChuyên Đề / Module
    Combo 3Quản lý NH - KS (lần 1)
    • Anh văn CB
    Combo 4Quản lý NH - KS (lần 2)
    • Anh văn CB
    Combo 5Quản lý NH - KS
    • Anh văn CB
    Combo 8Quản lý NH - KS (lần 1)
    • Anh văn Nhà hàng/ Anh văn Khách sạn
    Combo 9Quản lý NH - KS (lần 2)
    • Anh văn Nhà hàng/ Anh văn Khách sạn
    Combo 10Quản lý NH - KS
    • Anh văn Nhà hàng/ Anh văn Khách sạn
    Combo 13Quản lý NH - KS (lần 1)
    • Anh văn CB
    • Anh văn Nhà hàng/ Anh văn Khách sạn
    Combo 14Quản lý NH - KS (lần 2)
    • Anh văn CB
    • Anh văn Nhà hàng/ Anh văn Khách sạn
    Combo 15Quản lý NH - KS
    • Anh văn CB
    • Anh văn Nhà hàng/ Anh văn Khách sạn
    Combo 18Quản lý NH - KS (lần 1)
    • Anh văn Nhà hàng
    • Anh văn Khách sạn
    Combo 19Quản lý NH - KS (lần 2)
    • Anh văn Nhà hàng
    • Anh văn Khách sạn
    Combo 20Quản lý NH - KS
    • Anh văn Nhà hàng
    • Anh văn Khách sạn
    Combo đặc biệtKhi HV đăng ký & đóng học phí cùng lúc một lần các Combo sau sẽ được giảm ngay 5%/ Tổng học phí thực của các khóa học:
    1. >= 2 khóa học thuộc nhóm ngành NHKS
    2. Khóa học thuộc nhóm ngành NHKS + Khởi sự kinh doanh NHCF
    3. Khóa học thuộc nhóm ngành NHKS + Bếp Nóng
    4. Khóa học thuộc nhóm ngành NHKS + Bếp Bánh
    5. Khóa học thuộc nhóm ngành NHKS + Pha Chế
    6. Khóa học thuộc nhóm ngành NHKS + Anh Văn NHKS
    7. Khóa học thuộc nhóm ngành NHKS + Lớp Yêu Cầu
    8. Khóa học thuộc nhóm ngành NHKS + Làm Kem
    9. Khóa học thuộc nhóm ngành NHKS + Khóa học bất kỳ + Chuyên đề/ Module bất kỳ
    10. Khóa học thuộc nhóm ngành NHKS + Digital Marketing
    11. Khóa học thuộc nhóm ngành NHKS + Spa
    12. Khóa học thuộc nhóm ngành NHKS + CET
    Lưu ý: Áp dụng cho cả trường hợp HV đóng học phí theo đợt hoặc trọn khóa. Nếu HV đóng theo đợt chỉ áp dụng chương trình khuyến mãi ở lần đóng mà có mua Combo.

    Cơ Sở Vật Chất

    Chứng chỉ

    Khi hoàn thành tất cả các học phần của chương trình và thực tập chuyên ngành tối thiểu 2 tháng, học viên sẽ nhận chứng chỉ của Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp và Hướng Nghiệp Á Âu (Hospitality Management Skills).

    KHÓA HỌCVĂN BẰNGTÊN CHỨNG CHỈ
    TIẾNG VIỆT
    TÊN CHỨNG CHỈ
    TIẾNG ANH
    Nghiệp vụ Quản lý Nhà hàng – Khách sạnTổng cục Giáo dục Nghề nghiệpNghiệp vụ Quản lý Nhà hàng – Khách sạnHospitality Management Skills
    Nghiệp vụ Quản lý Nhà hàngTổng cục Giáo dục Nghề nghiệpNghiệp vụ Quản lý Nhà hàngRestaurant Management Skills
    Nghiệp vụ Quản lý Khách sạnHNAAuNghiệp vụ Quản lý Khách sạnRoom Division Management Skills
    Nghiệp vụ Lễ tân chuyên nghiệpHNAAuNghiệp vụ Lễ tân chuyên nghiệpProfessional Receptionist Skills
    Nghiệp vụ Phục vụ Nhà hàngHNAAuNghiệp vụ Phục vụ Nhà hàngRestaurant Server Skills
    Nghiệp vụ Buồng phòng Khách sạnHNAAuNghiệp vụ Buồng phòng Khách sạnHousekeeping Skills

    Địa điểm học

    Hướng Nghiệp Á Âu chiêu sinh khóa Nghiệp vụ Quản lý Nhà hàng Khách sạn ngắn hạn tại TP.HCM, Nha Trang, Cần Thơ, Hà Nội, Phan Thiết và Đà Nẵng.

    Ngoài ra, học viên có thể học tại bất kỳ đâu nếu đăng ký theo hình thức học Trực tuyến kết hợp trực tiếp.

    Đánh giá của học viên

    Dạ Thảo

    “Mình thấy đi học cứ như đi làm luôn, vì được thầy cô thuộc các tập đoàn lớn training trực tiếp”

    Châu Hương

    “Khóa học hữu ích ở chỗ là được học tất cả các vị trí trong khách sạn và từ thao tác cơ bản cho đến kỹ năng quản lý nâng cao”

    Đỗ Hiền

    “Thời lượng khóa học hơi dài nhưng kiến thức học được lại dễ ứng dụng thực tế công việc”

    Điểm: 4.01 (33 bình chọn)

    Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí



    ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

    ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

    LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

    Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

    SIÊU THỊ ĐVP MARKET

    Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

    TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

    Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com