HÔM NAY ĂN GÌ
Việc tự tay nấu nướng và chuẩn bị những bữa ăn hấp dẫn cho gia đình luôn rất hạnh phúc. Tuy nhiên nấu món gì, ăn gì cho từng ngày lại khiến nhiều người đau đầu và rất mất thời gian. Vậy nên, hôm nay ăn gì tuy là câu hỏi đơn giản nhưng lại khó có được câu trả lời để ai cũng hài lòng vào từng ngày.
Với mục đích hỗ trợ và tạo điều kiện thuận lợi cho tất cả những ai yêu nấu nướng và mong muốn trao gửi tình cảm với gia đình thông qua các món ăn ngon, Bếp Gia Đình đã nghiên cứu và xây dựng nên chương trình HÔM NAY ĂN GÌ. Khóa học này nhằm mang đến những thực đơn khoa học cho các bữa ăn trong ngày, đáp ứng đầy đủ các yếu tố về dinh dưỡng, khẩu vị của nhiều người lại phù hợp với chi tiêu để ai cũng có thể trở thành “Đầu Bếp” tuyệt vời của gia đình mình.
Đến với HÔM NAY ĂN GÌ, bạn sẽ được cung cấp những kiến thức và kỹ năng quan trọng khi nấu nướng như cách sử dụng các dụng cụ trong nhà bếp, dinh dưỡng của từng món ăn được nấu, nấu ăn như thế nào cho hợp vệ sinh và chi phí sao cho phù hợp với chi tiêu gia đình. Vậy nên, sau khi kết thúc khóa học, bạn sẽ biết chế biến trên 20 món ăn hấp dẫn, thành thạo các thao tác trong bếp và dễ dàng lên được thực đơn cho các bữa ăn của gia đình.
HÔM NAY ĂN GÌ sẽ giúp bạn trao gửi yêu thương với những người thân yêu một cách hiệu quả nhất thông qua những bữa ăn dinh dưỡng, lành mạnh.
| STT | HÔM NAY ĂN GÌ? |
| Buổi 1 | Rau luộc kho quẹt Cá lóc kho tộ Canh chua cá lóc |
| Buổi 2 | Cải xào dầu hào Gà kho xả ớt Canh sườn ngũ sắc |
| Buổi 3 | Bò xào bông cải Thịt kho trứng Canh gà lá giang |
| Buổi 4 | Đậu hủ chiên xả ớt Nấm rơm chiên xù Nấm đùi gà hấp tương |
| Buổi 5 | Bắp cải cuộn thanh đạm Rau củ thập cẩm kho Canh nấm đậu hủ |
| Buổi 6 | Đậu hủ non chiên xù Cải thìa xốt nấm bào ngư Lagu nấm hương |
| Buổi 7 | Hàu nướng phô mai Mì Ý đút lò |
| Buổi 8 | Salad tôm cocktail Ức gà cuộn phô mai |
| Buổi 9 | Bánh mì nướng bơ tỏi Súp rau củ Bò cuộn phô mai xốt nấm |
- Đội ngũ giảng viên
- - Đứng lớp giảng dạy là các Chuyên Gia Dinh Dưỡng, Bếp Trưởng am hiểu ẩm thực vùng miền trên khắp cả nước.
- Chương trình học
- - Học nhiều món ăn hấp dẫn, chú trọng đến dinh dưỡng nhưng vẫn đảm bảo chi phí hợp lý cho chi tiêu gia đình hàng ngày để giúp bạn có những bữa ăn ngon khỏe mà tiết kiệm.
- Phương pháp giảng dạy
- - Thực học thực làm, chú trọng truyền dạy bí quyết và phương pháp nấu ăn mà ai cũng có thể tự ứng dụng và sáng tạo ra những món ăn khác nhau cho gia đình.
- Trang thiết bị hiện đại
- - Phòng học có đầy đủ trang thiết bị thực hành hiện đại nhưng gần gũi với gia đình để đảm bảo tốt nhất nhu cầu học nấu ăn ngon cho gia đình.
- Kỹ năng được học
- - Hướng dẫn cho người không chuyên kỹ năng làm bếp thành thạo, chẳng hạn như phương pháp mà chỉ cần sử dụng những công cụ, dụng cụ cơ bản trong gia đình để thực hiện những món ăn ngon, chất lượng.
- Thời gian học tập
- - Giờ học linh động, khung giờ đa dạng phù hợp cho cả giới văn phòng, người đi làm, nội trợ.
Giảng viên HNAAu
Cô NGUYỄN ĐỨC THỤC ANH Hiệu trưởng
Thầy ĐOÀN MINH TÂM Giám Đốc Đào Tạo
Thầy NORBERT EHBAR Bếp Trưởng Khách Sạn Floating
Thầy QUÁCH THIÊN TƯỜNG Bếp Trưởng Suất Ăn Hàng Không
Cô HỒ THỊ VIỆT MỸ Chuyên Gia Bếp Bánh New World
Thầy NGUYỄN HOÀNG LÂM Tổng BTBB KS Vinpearl Land Nha Trang
Cô Đỗ Thị Huệ BTBB Khách Sạn Continental
Thầy PHẠM MINH TÂN Chuyên Gia Barista Và Bartender
Thầy NGUYỄN ĐẮC HIẾU Quản Lý & Đào Tạo Ở Indochine Park
Cô TRẦN LỆ THU Chuyên Gia Pha Chế – Làm Kem
Thầy TĂNG NGUYÊN HOÀNG BẢO Phó Tổng GD Muine Bay Resort
Học viên quan sát giảng viên thực hiện chế biến món Cua Rang Me
Học viên trực tiếp thực hiện các thao tác dưới sự giám sát của giảng viên HNAAu
Không chỉ được học nấu ăn các bạn còn được học ký nắng quản lý bếp chuyên nghiệp
HNAAu bổ sung kiến thức cho học viên chuẩn bị ra trường bằng buổi training kỹ năng phỏng vấn và ứng tuyển các vị trí Bếp
