Tham gia khóa học Bánh Âu Cao Cấp là cơ hội để những tín đồ yêu bánh nhanh chóng cập nhật xu hướng thị trường, nâng cao tay nghề, tự tin kinh doanh hoặc ứng tuyển việc làm tại các đơn vị F&B tầm cỡ với nền tảng kiến thức cùng kỹ thuật tạo hình đỉnh cao.
Hiểu rõ niềm đam mê và mong muốn chinh phục các món bánh ngọt ở châu Âu, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) mở ra khóa học Bánh Âu Cao Cấp nhằm bổ sung cho học viên kỹ thuật làm bánh cao cấp, nắm rõ quy trình làm bánh chuẩn xác, cách thức kết hợp nguyên liệu, hướng người học trở thành đầu bếp bánh ngọt chuyên nghiệp.
Nội dung chương trình học xoay quanh toàn bộ kiến thức về dòng Entremets, Fruit shaped dessert, Praline Chocolate, Marshmallow and Pate de fruit, Premium Cookies.
Ưu Điểm Khoá Học
- Đội ngũ Giảng viên là các Chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực nghề bánh.
- Học viên học và thực hành dưới sự hướng dẫn của Giảng viên ngay tại lớp để dễ dàng ứng dụng vào thực tế.
- Cơ sở vật chất hiện đại, trang thiết bị đầy đủ phục vụ suốt quá trình học tập.
- Chi phí hợp lý, bao gồm toàn bộ nguyên vật liệu thực hành, lệ phí thi và cấp chứng chỉ.
- Học viên sẽ được cấp chứng chỉ của Hướng Nghiệp Á Âu (có giá trị trên toàn quốc) sau khi hoàn thành khóa đào tạo.
- Lớp học tối đa chỉ 19 học viên/lớp để đảm bảo chất lượng đào tạo.
Học Phí
- Học phí đã bao gồm đồng phục, giáo trình, nguyên vật liệu thực hành cho các buổi học, lệ phí thi và cấp chứng chỉ.
- Học phí sẽ được cập nhật tại Biểu phí Chương trình đào tạo của HNAAu và có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm.
Combo Ưu Đãi
Combo | Chương Trình | Chuyên Đề / Module | |||
---|---|---|---|---|---|
Combo 11 | Bánh Âu Cao Cấp |
|
|||
Combo đặc biệt | Khi HV đăng ký & đóng học phí cùng lúc một lần các Combo sau sẽ được giảm ngay 5%/ Tổng học phí thực của các khóa học: 1; >= 2 khóa học Bếp Bánh; 2; Bếp Bánh + Khởi sự kinh doanh; 3; Bếp Bánh + Pha chế; 4; Bếp Bánh + Bếp nóng; 5; Bếp Bánh + NHKS; 6; Bếp Bánh + Anh Văn NHKS/ Anh Văn Bếp Nóng/ Anh Văn Pha chế 7; Bếp Bánh + Lớp yêu cầu 8, Bếp Bánh + Làm Kem trọn khóa ((Giảm 2 triệu trên học phí gốc cho lớp LLK (12 triệu) và giảm 5% cho khóa học còn lại) 9; Bếp Bánh + Khóa học bất kỳ + Chuyên đề/ Module bất kỳ (trừ module làm kem lẻ) 10, Bếp Bánh + Digital Mar 11, Bếp Bánh + Spa 12, Bếp Bánh + CET Lưu ý: Áp dụng cho cả trường hợp HV đóng học phí theo đợt hoặc trọn khóa. Nếu HV đóng theo đợt chỉ áp dụng chương trình khuyến mãi ở lần đóng mà có mua Combo |
Bằng Cấp
VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤP | TÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG VIỆT | TÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG ANH |
---|---|---|
Chứng chỉ của HNAAu | Kỹ thuật chế biến Bánh Âu Cao Cấp | Baking and Pastry Arts Certification |
Công Việc
Sau khi hoàn thành khóa học, học viên nắm vững kiến thức, kỹ thuật và phương pháp làm bánh đạt chuẩn hương vị và hình thức. Từ đó dễ dàng ứng tuyển vào nhiều vị trí phù hợp tại các Nhà hàng – Khách sạn hoặc làm công việc partime, bán bánh online. Ngoài ra, học viên sẽ có đủ tự tin để mở cửa hàng kinh doanh, làm bánh để đổi mới thực đơn nhà hàng.
Giảng Viên
Đội ngũ Giảng viên của HNAAu đều là các Chuyên gia có trình độ chuyên môn cao và dày dạn kinh nghiệm. Giảng viên không chỉ nhiệt tình, tận tâm trong việc giảng dạy mà còn sẵn sàng “cầm tay chỉ việc”, chia sẻ nhiều bí quyết hay để học viên vững nghề, chắc nghiệp sau khi hoàn thành khóa học.
Gương Thành Công
Lê Trọng Thuật – Học Và Làm Nghề Bếp Bằng Cả Cái Tâm
Dẫu vị trí công việc Junior Sous Chef Western tại Westlake Hotel & Resort Vĩnh Phúc bận rộn nhưng anh Lê Trọng Thuật – cựu học viên Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu), vẫn nhiệt tình nhận lời chia sẻ về…
Hội Ngộ Học Viên Nguyễn Thu Hà – Chủ Nhân Marilyn Hotel & Restaurant Nha Trang
Mùa hè đến khi tiếng ve rôm rả kêu trên những nhành cây phượng vĩ đỏ rực cũng là lúc chúng tôi có hẹn với thành phố biển Nha Trang xinh đẹp. Tuy nhiên, lần này không đơn thuần chỉ…