Khóa Học Làm Bánh Âu Nâng Cao - Hướng Nghiệp Á Âu

Bánh Âu nâng cao

12,000,000 ₫

Đăng ký tư vấn miễn phí!

Khoá học làm bánh Âu nâng cao tại Dạy Làm Bánh Á Âu tập trung hướng dẫn các kỹ năng thực hiện chế biến các loại bánh Âu nổi tiếng từ khâu lựa chọn nguyên liệu, định lượng, kỹ thuật nhào bột đến phương pháp nướng, trang trí thành phẩm độc đáo, ấn tượng. Theo đó, bạn sẽ làm được các loại bánh nổi tiếng như: Sausage bread, Coconut bread, Brioche sugar, Dough Pizza, Marble Pound cake, Long baguette, Red Velvet cake, Pumpkin pie, Matcha souffle, Hummingbird cake, English fruit cake…

Bên cạnh đó, chương trình cũng cung cấp cho học viên kiến thức về vận hành Bếp Bánh, kinh doanh hiệu quả theo xu hướng thị trường, bám sát yêu cầu tuyển dụng thợ làm bánh trong môi trường làm việc thực tế. Nhờ đó, học viên không chỉ nắm vững tay nghề mà còn tự tin khởi nghiệp kinh doanh tiệm bánh, trở thành thợ bánh chuyên nghiệp trong các Nhà hàng – Khách sạn hoặc ứng tuyển nhiều công việc hấp dẫn phù hợp năng lực.

Chương Trình Học

STT	MÃ BÀI	TÊN BÀI	THỜI LƯỢNG	HÌNH THỨC
1	BBB_NC25	Thực hành: – Chocolate flan cake – Lemon sponge pudding	1 buổi	Tích hợp
2	BBB_NC26	Thực hành: – Marble Pound cake – Red Velvet cake	1 buổi	Tích hợp
3	BBB_NC27	Thực hành: – Orange chiffon – Coconut Angel food cake	1 buổi	Tích hợp
4	BBB_NC28	Thực hành: – Nut tart – Pumpkin pie	1 buổi	Tích hợp
5	BBB_NC29	Thực hành: – Matcha souffle – Italian meringue cake	1 buổi	Tích hợp
6	BBB_NC30	Thực hành: – Pistachio and raspberry cake – Hummingbird cake	1 buổi	Tích hợp
7	BBB_NC31	Thực hành – Sacher cake – Molten lava cake	1 buổi	Tích hợp
8	BBB_NC32	Thực hành bánh: – Financier – Madeleine	1 buổi	Tích hợp
9	BBB_NC33	Thực hành: – Blueberry scone – Banana bread	1 buổi	Tích hợp
10	BBB_NC34	Thực hành: – English fruit cake – Caramel walnut Brownies	1 buổi	Tích hợp
11	BBB_NC35	Ôn tập	1 buổi	Tích hợp
12	BBB_NC36	Thi giữa kỳ	1 buổi	Tích hợp
12	BBB_NC37	Thực hành: – Baguette	1 buổi	Tích hợp
14	BBB_NC38	Thực hành: – Soft bread	1 buổi	Tích hợp
15	BBB_NC39	Thực hành: – Sandwich – Bánh mì chà bông	1 buổi	Tích hợp
16	BBB_NC40	Thực hành: – Coffee bun (Paparoti) – Coconut bread	1 buổi	Tích hợp
17	BBB_NC41	Thực hành: – Brioche – Doughnut	1 buổi	Tích hợp
18	BBB_NC42	Thực hành: – Focaccia bread – Cán dough croissant	1 buổi	Tích hợp
19	BBB_NC43	Thực hành: – Danish – Croissant	1 buổi	Tích hợp
20	BBB_NC44	Thực hành: – Puff pastry	1 buổi	Tích hợp
21	BBB_NC45	Thực hành: – Quiche Lorraine – Chicken pie	1 buổi	Tích hợp
22	BBB_NC46	Thực hành: – Pizza	1 buổi	Tích hợp
23	BBB_NC47	Thi kỹ năng nâng cao	1 buổi	Tích hợp
24	BBB_NC48	Thi cuối kỳ	1 buổi	Tích hợp

Ưu Điểm Khoá Học

Đội ngũ Giảng viên hàng đầu

Học viên sẽ được học làm bánh dưới sự hướng dẫn của các Chuyên gia làm bánh, Bếp Trưởng Bếp Bánh nhiều năm kinh nghiệm.

Chương trình học

Thời lượng thực hành chiếm hơn 90% khóa học.
Giảng viên truyền đạt bí quyết làm nhiều loại bánh cao cấp.
Học viên được giới thiệu các nơi cung cấp nguyên liệu làm bánh chất lượng bên cạnh các kiến thức về bảo quản và sử dụng nguyên liệu.
Không chỉ đào tạo tay nghề làm bánh, học viên HNAAu còn được bồi dưỡng các kỹ năng quản lý, vận hành và kinh doanh một tiệm bánh hiệu quả.

Phương pháp giảng dạy

Bám sát thực tế và rèn luyện các kỹ năng nghề cho học viên theo tiêu chuẩn tuyển dụng của các thương hiệu bánh nổi tiếng hoặc bếp bánh của các Nhà hàng – Khách sạn cao cấp.
Đề cao tính sáng tạo, giúp học viên phát huy tiềm năng.
Tổ chức các buổi giao lưu học hỏi cho học viên ngành Bánh làm giàu vốn hiểu biết và có thêm kinh nghiệm.

Trang thiết bị hiện đại

Phòng học khang trang, hiện đại, được thiết kế đúng chuẩn bếp bánh trong môi trường làm việc thực tế.
Học viên được sử dụng toàn bộ thiết bị, dụng cụ làm bánh trong phòng học để thực hành. Ngoài ra, học viên được cấp đầy đủ nguyên vật liệu cần thiết, đồng phục và giáo trình…

Học Phí

Học phí trọn gói

giảm học phí khi đăng ký học

hỗ trợ vay học phí

hỗ trợ vay học phí từ home credit

vay vốn hd sài gòn

chính sách giảm học phí

tặng lớp học chuyên đề

Combo Ưu Đãi

Combo	Chương Trình	Chuyên Đề / Module
Combo 1	Bánh Âu CB/ NC	Chuyên đề/ Module Bánh - Pha chế - Làm kem - Bếp nóng
Combo 2	Bánh Âu CB + NC	Chuyên đề/ Module Bánh - Pha chế - Làm kem - Bếp nóng
Combo đặc biệt	Khi HV đăng ký & đóng học phí cùng lúc một lần các Combo sau sẽ được giảm ngay 5%/ Tổng học phí thực của các khóa học: 1. >= 2 khóa học Bếp Bánh 2. Bếp Bánh + Khởi Sự Kinh Doanh NHCF 3. Bếp Bánh + Pha Chế 4. Bếp Bánh + Bếp Nóng 5. Bếp Bánh + NHKS 6. Bếp Bánh + Anh Văn NHKS 7. Bếp Bánh + Lớp Yêu Cầu 8. Bếp Bánh + Làm Kem 9. Bếp Bánh + Khóa học bất kỳ + Chuyên đề/ Module bất kỳ 10. Bếp Bánh + Digital Marketing 11. Bếp Bánh + Spa 12. Bếp Bánh + CET Lưu ý: Áp dụng cho cả trường hợp HV đóng học phí theo đợt hoặc trọn khóa. Nếu HV đóng theo đợt chỉ áp dụng chương trình khuyến mãi ở lần đóng mà có mua Combo.