10 - 04 - 2016 11750

KHÓA HỌC LATTE ART

Những năm trước, khái niệm Latte Art vẫn còn khá mới mẻ và xa lạ ở Việt Nam, nhưng thời gian gần đây, Latte Art – pha cà phê nghệ thuật trở nên rất phổ biến, đặc biệt là trong cộng đồng người yêu cà phê, được biết đến như một hình thức nghệ thuật tạo hình trên bề mặt của ly cà phê. Các Barista sẽ dùng sữa tươi nóng đã tạo bọt rót vào cà phê nhằm tạo nên những hình vẽ đẹp mắt. Một ly cà phê với tạo hình Latte Art không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn giúp thực khách có cơ hội thưởng thức những tác phẩm nghệ thuật đầy sáng tạo.

Để có thể tạo hình Latte Art thành thạo thì các Barista phải mất rất nhiều thời gian cũng như công sức học hỏi và luyện tập. Khóa học Latte Art tại Hướng Nghiêp Á Âu (HNAAu) luôn là sự lựa chọn tốt nhất cho bất kì ai có niềm đam mê với hình thức pha chế cà phê độc đáo này hoặc nâng cao kỹ năng để có cơ hội thăng tiến trong nghề Pha Chế

học kỹ thuật vẽ latte art 

Khóa học Latte Art là một tín chỉ nằm trong hệ thống chương trình học pha chế của Hướng Nghiệp Á Âu. Với 90% thời lượng là thực hành, giúp học viên rèn luyện các kĩ thuật rót tự do, kỹ thuật Drawing chuyên nghiệp và vận dụng thuần thục để tạo được các hình thù sống động trên bề mặt ly cà phê với máy móc và trang thiết bị pha chế hiện đại. Bên cạnh đó, học viên còn được đào tạo kỹ năng đánh sữa và xử lý bọt sữa, tạo nên một tách cà phê tiêu chuẩn. Kết thúc 01 tháng của khóa Latte Art, người học đã có thể cứng tay trong việc tạo nên những tách cà phê vừa đảm bảo về hương vị, vừa đẹp mắt với nghệ thuật Latte Art chuyên nghiệp. Với lượng kiến thức và kỹ năng được đào tạo xuyên suốt chương trình học có thể tự tin xin việc làm tại các thương hiệu Bar nổi tiếng hoặc trở thành nhân viên pha chế cà phê trong hệ thống Nhà Hàng – Khách Sạn cao cấp.

Buổi Căn Bản
Buổi 1

Giới thiệu về Latte art – Phân loại các kỹ thuật phổ biến của Latte art – hướng dẫn kĩ thuật đánh sữa, xử lý và phân hạng bọt sữa tốt nhất cho latte art.

Thực hành Free Pouring – Poured Patterns (kỹ thuật rót tự do – rót hình) – Heart

Buổi 2 Thực hành Free Pouring – Poured Patterns (kỹ thuật rót tự do – rót hình) – Heart
Buổi 3 Thực hành Free Pouring – Poured Patterns (kỹ thuật rót tự do – rót hình) – Heart
Buổi 4 Thực hành Free Pouring – Poured Patterns (kỹ thuật rót tự do – rót hình) – Tulip
Buổi 5 Thực hành Free Pouring – Poured Patterns (kỹ thuật rót tự do – rót hình) – Tulip
Buổi 6 Thực hành Free Pouring – Poured Patterns (kỹ thuật rót tự do – rót hình) – Rosetta
Buổi 7 Thực hành Free Pouring – Poured Patterns (kỹ thuật rót tự do – rót hình) – Rosetta
Buổi 8 Thực hành Free Pouring – Poured Patterns (kỹ thuật rót tự do – rót hình) – Rosetta
Buổi 9 Thực hành Free Pouring – Poured Patterns (kỹ thuật rót tự do – rót hình) – Swan
Buổi 10 Thực hành kỹ thuật Drawing – Etching
Buổi 11 Thực hành kỹ thuật Drawing – Etching
Buổi 12 Thi

giảm học phí khi đăng ký họcvay vốn hd sài gòn

Lịch khai giảng

Tháng 07 Tháng 08 Tháng 09

lộ trình nghề pha chế

quày bar hnaau
không gian phòng học pha chế
không gian quày bar hnaau
nguyên liệu pha chế cocktail
phòng học pha chế tân bình
phòng dạy pha chế tân bình
nguyên liệu học bartender
lớp học pha chế
lớp dạy pha chế hnaau

  • thầy phạm minh tân giảng viên pha chế

    Thầy PHẠM MINH TÂN

  • thầy nguyễn đắc hiếu giảng viên pha chế

    Thầy NGUYỄN ĐẮC HIẾU

  • cô trần lệ thu giảng viên pha chế

    Cô TRẦN LỆ THU

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

(*)
Vui lòng nhập họ tên

(*)
Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Vui lòng nhập đúng định dạng email

Invalid Input

Invalid Input

(*)
Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Gương thành công

Đoàn Văn Quang - Trưởng Ca Bếp Pháp JW Marriott Phú Quốc

Bạn cần phải có rất nhiều sức khỏe, sự nỗ lực học hỏi, kiên trì và quan trọng nhất là đam mê thì mới có thể vượt qua khó khăn cũng như đạt được vinh quang trong nghề bếp!

Nguyễn Hoàng Liêm: Hành trình theo đuổi nghề Barista bắt đầu từ… sân Golf

Nguyễn Hoàng Liêm, Barista khóa K00079 tại Hướng Nghiệp Á Âu đã từng học Đại học và đi làm, trải qua không dưới 5 công việc khác nhau trước khi quyết định sẽ theo học và trở thành Barista cho…

Chia sẻ khóa học này

Đánh giá của bạn

86.6%(3 bình chọn)

Liên hệ

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3Tel: (028) 3820 8788
     
  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10Tel: (028) 6290 5588
     
  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình
  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh(số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308
     
  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1(Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)
     

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh(từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387
  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên HòaTel: 1800 6148
  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh KhêTel: (0236) 3739 988
     
  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành SơnTel: (0236) 3953 988
  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (07h30 - 20h00)

1800 6148 

(miễn phí cước cuộc gọi)


GÓP Ý - PHẢN ÁNH (08h00 - 20h00)

028 7300 6148 

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148 ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
TỔNG ĐÀI MIỄN PHÍ: 1800 6148 Đăng ký tư vấn
DMCA.com Protection Status