Chuyên Đề Văn Hóa Ứng Xử Bàn Tiệc


Việc hiểu rõ quy tắc ứng xử trên bàn tiệc không chỉ giúp thực khách thể hiện được phong thái đĩnh đạc thông qua cách giao tiếp tao nhã mà còn góp phần chuẩn hóa tác phong của nhân viên phục vụ trong những nhà hàng fine dining sang trọng.

Nếu bạn đang tìm kiếm khóa học giao tiếp trên bàn tiệc để hiểu hơn tiêu chuẩn ứng xử và phục vụ trong nhà hàng quốc tế thì chuyên đề Văn Hóa Ứng Xử Bàn Tiệc tại Hướng Nghiệp Á Âu là chính xác những gì bạn cần.

Đối tượng

  • Khách lẻ, khách doanh nghiệp muốn trau dồi kỹ năng giao tiếp khi gặp gỡ đối tác tại nhà hàng sang trọng.
  • Nhân viên phục vụ trong nhà hàng cao cấp.
  • Đối tượng muốn tìm hiểu về văn hóa sử dụng dịch vụ Ẩm thực.

Thời lượng

Lớp học hoàn thiện kỹ năng giao tiếp trên bàn tiệc của Hướng Nghiệp Á Âu chỉ gồm duy nhất 1 buổi.

Giảng viên

Giảng viên đứng lớp là Thầy/Cô ngành Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn tại Hướng Nghiệp Á Âu, đang giữ vị trí quản lý, giám đốc tại các nhà hàng, khách sạn quốc tế.

Nội dung

  • Tiêu chuẩn phục vụ trong Nhà hàng sang trọng (Fine Dining).
  • Văn hóa ứng xử và nguyên tắc “Luật bất thành văn” trên bàn tiệc.
  • Giới thiệu CCDC trong Nhà hàng và trên bàn ăn.
  • Hướng dẫn tiếp khách tại Nhà hàng/buổi tiệc: vị trí, tư thế và hướng ngồi; sử dụng khăn ăn; sử dụng các dụng cụ trên bàn ăn.
  • Hướng dẫn thưởng thức rượu vang kết hợp thức ăn (rượu vang và thức ăn thật).

Địa điểm

Bạn có thể đăng ký học tại chi nhánh Quận 3 của Hướng Nghiệp Á Âu (259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, thành phố Hồ Chí Minh).

Cơ Sở Vật Chất

Giá trị nhận được khi hoàn thành chuyên đề

Với nhân viên phục vụ

Bạn sẽ có kiến thức chuyên sâu để thực hiện công việc phục vụ tốt nhất, cũng như cơ hội được tuyển dụng vào môi trường làm việc đẳng cấp hơn với mức lương cao.

Với thực khách nhà hàng

Bạn sẽ có thêm sự tự tin tại các buổi tiệc sang trọng để thể hiện phong thái lịch thiệp và chuyên nghiệp của bản thân.

Cảm nhận học viên

Bích Vân: “Lớp học sang chảnh lắm nha. Mình được uống rượu vang đỏ, ăn pho mát Đức, bò bít tết Nhật Bản và tráng miệng kiểu Pháp nữa”

Minh Đức: “Điều mình thấy thích nhất là lớp không chỉ dạy lý thuyết mà còn được chiêu đãi một bữa ăn fine dining đúng nghĩa”

Vân Anh: “Học xong mình đã biết cách đánh giá màu rượu nè, lắc rượu nè, ngửi rượu nè”

Điểm: 4.62 (8 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí



ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com