CÁCH LÀM KEM 3 MÀU ĐẸP MẮT

CÁCH LÀM KEM 3 MÀU ĐẸP MẮT


Trong mùa hè nóng nực như vậy giá như có cây kem ăn thật sảng khoái biết mấy. Và hôm nay Hướng Nghiệp Á Âu xin hướng dẫn các bạn làm món kem cây ngon mát lạnh cho mùa hè này.

Cách làm kem 3 màu đẹp mắt

Trong những ngày hè oi bức này không gì tuyệt bằng thưởng thức những que kem do chính tay mình làm ra.
Nguyên liệu:

Cách làm kem 3 màu đẹp mắt 1

Vị dưa hấu: 

1 kg dưa hấu thái miếng nhỏ, bỏ hạt.

1/4 chén đường

Vị cam, chanh:

½ chén nước

¼ chén đường

½ chén nước chanh tươi

¼ chén nước cam

¼ thìa tinh dầu vani

Vị dâu:

200g thanh dâu (có thể thay bằng mứt dâu)

1 cốc nước

5 thìa đường

1 thìa nước chanh tươi 

Khuôn làm kem bằng nhựa.

Thực hiện: 

Nước dưa hấu

Cách làm kem 3 màu đẹp mắt 2

Cho dưa hấu thái miếng vào máy xay sinh tố cùng ¼ chén đường. Bật máy xay đến khi được một hỗn hợp mịn và nhuyễn. Lọc qua vá để lấy nước cốt dưa hấu. Bỏ bã dưa (nếu còn)

Nước cam, chanh

Cách làm kem 3 màu đẹp mắt 3

Cho ½ cốc nước và ¼ cốc đường vào một chiếc chảo nhỏ rồi đun sôi. Vừa đun vừa quấy đều tay để đường tan hết, để nguội rồi trộn đều cùng ½ cốc nước chanh tươi, ¼ cốc nước cam, ¼ thìa tinh dầu vani. Trộn đều các nguyên liệu với nhau rồi để nguội.

Nước dâu

Cách làm kem 3 màu đẹp mắt 4

Cho 200g thanh dâu cùng 1 cốc nước, 5 thìa đường vào nồi đun sôi, quấy đều để đường tan hết. Đun tiếp khoảng 5 phút đến khi quả thanh dâu mềm. Dùng thìa gỗ dầm thanh dâu sau đó lọc qua vá để lấy nước cốt, trộn thêm 1 thìa chanh tươi rồi để nguội.

Sử dụng mứt thanh dâu có thể tiết kiệm được nhiều thời gian hơn, bạn chỉ cần cho 200g mứt thanh dâu, 5 thìa đường vào nồi và đun với 1 cốc nước, khuấy đều để thành một hôn hợp nhuyễn, mịn. Sau đó trộn với 1 thìa nước chanh tươi rồi để nguội.

Cách làm kem 3 màu đẹp mắt 5

Cuối cùng ta có 3 loại nước ép trái cây nguyên chất có màu tuyệt đẹp mà không phải dùng đến phẩm màu. 

Cho kem vào khuôn

Cách làm kem 3 màu đẹp mắt 6

Cho nước dưa hấu vào khuôn kem, cho vào ngăn đá khoảng 2 giờ cho đông rồi đổ tiếp nước cam, chanh vào khuôn, làm lạnh 2 giờ.

Cuối cùng đổ nước thanh dâu vào rồi cho que kem vào khuôn. Làm lạnh khoảng 2 giờ sau là có thể dùng được. Bảo quản kem trong ngăn đá và nên dùng trong vòng 2 ngày là ngon nhất vì nó vẫn giữ được hương vị thơm ngon.

Cách làm kem 3 màu đẹp mắt 7 Cách làm kem 3 màu đẹp mắt 8

Mình cùng thưởng thức kem nào!


Các bạn có hứng thú với những món kem như thế này thì có thể tham khảo khóa học làm kem của các giảng viên hàng đầu Việt Nam hướng dẫn cho các bạn cách chế biến các món kem hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên không hề sử dụng các phẩm màu, hương liệu phụ gia gây ảnh hưởng đến sức khỏe.


Xem video hướng dẫn tại đây:

 

Nơi đăng ký khóa học làm kem uy tính nhất hiện nay

TRƯỜNG HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU

• Địa chỉ: 02-04 Đường số 1, Khu Biệt Thự Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, Tp.HCM.

• Điện thoại: (08) 6290 5588 – 6290 9988

• Website: http://beptruong.edu.vn/

• http://huongnghiepaau.com/


Hotline

091 827 9988
d

(Hồ Chí Minh - Trụ sở)


090 806 9988
d
(CN Phan Xích Long)


093 363 9988
d
(CN Đà Nẵng)

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

CHĂM SÓC HỌC VIÊN

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

Hình Ảnh Món Ăn