Wiki làm bánh

Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn bạn sẽ không muốn bỏ qua thông tin về wagashi là gì? Nguồn gốc lịch sử, ý nghĩa đằng sau của loại bánh có hình dạng phong phú…
Tuần trước, chúng tôi đã giới thiệu đến các bạn Bột custard là gì? Công dụng của bột custard. Tiếp tục tuần này, chúng tôi giới thiệu đến các bạn bột mì đa dụng là gì? Công dụng làm bánh…
Khi làm bánh, chắc hẳn bạn đã không ít lần gặp phải những công thức bánh yêu cầu sử dụng giấy nến. Giấy nến là một trong những dụng cụ được sử dụng phổ biến và thường xuyên nhất, đặc…
Cheddar cheese là một trong những nguyên liệu được sử dụng để chế biến ra những chiếc bánh thơm ngon. Với những chuyên gia làm bánh, cheddar cheese là thứ nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của họ…
Bột custard là gì? Bột này được dùng để làm gì và cách sử dụng ra sao? Đây là những câu hỏi được đặt ra của một số người lần đầu tiên nghe đến cũng như sử dụng bột custard.…
Bánh mì là món ăn quen thuộc với người Việt và đã trở thành một trong những món ăn đường phố nổi tiếng. Thế nhưng, đó không phải là loại bánh mì duy nhất ở nước ta. Bởi vì, còn…
Cake flour là gì, cake flour mua ở đâu và cách phân biệt như thế nào? Nếu bạn là một người mới bước vào con đường học nghề làm bánh sẽ phải tìm hiểu những kiến thức mà chúng tôi…
Tacos là gì? Với nhiều người, đây là một từ hoàn toàn xa lạ nhưng với các bạn sành ẩm thực, Tacos là một món ăn hấp dẫn và quen thuộc. Để góp phần mang bạn đến gần một nền…
Pudding là một loại bánh Âu được du nhập vào Việt Nam cách đây không lâu. Vì vậy, loại bánh này khá xa lạ với một bộ nhận người Việt. Vậy bánh pudding là gì? Thành phần như thế nào…
Parfait là một món tráng miệng, có xuất xứ từ những năm 1894 ở nước Pháp và có ý nghĩa là “hoàn hảo”. Không giống với các loại bánh tráng miệng khác, Parfait không có công thức chế biến nhất…
Trong thế giới bánh đầy màu sắc, Mousse được xem là một điểm nhấn độc đáo và được nhiều tín đồ hảo ngọt ưa chuộng. Vậy Mousse là gì và cách làm Mousse ra sao? Cùng Hướng Nghiệp Á Âu…
Bánh macaron là loại bánh ngọt được làm từ nguyên liệu chính là trứng, đường cát, bột hạnh nhân, và một chút màu thực phẩm. Phủ bên trong hai lớp bánh giòn tan là lớp nhân được làm từ kem…
Có rất nhiều khi khi được hỏi món bánh yêu thích nhất là gì? Họ không ngần ngại mà trả lời ngay là Tiramisu. Vậy Tiramisu là gì? Nó có nguồn gốc từ đâu? Và vì sao nó được nhiều…
Bên cạnh muối, nước và bột thì men nở là 1 trong 4 nguyên liệu phổ biến và không thể thiếu trong các công thức bánh. Đối với những bạn mới bắt đầu học làm bánh, chưa hiểu rõ về…
Hiện nay, trang trí bánh bằng Fondant là một trong những kỹ thuật độc đáo, phát huy tối đa sự sáng tạo của người làm bánh để tạo nên những tác phẩm sống động đầy màu sắc. Vậy Fondant là…

đăng ký học

khuyến mãi cuối năm 2018

Banner-sieu-thi-dai-van-phat

Trường trung cấp CET

viec lam nghe bep

tuyển giảng viên

đào tạo làm bánh

đào tạo pha chế

đào tạo quản trị nhà hàng khách sạn

đào tạo đầu bếp

dạy làm kem

dạy nấu ăn gia đình

 

Liên hệ

Thông tin

  • Tổng đài tư vấn: 1800 6148
    07h30 - 20h00 (Miễn phí cước gọi)
  • Góp ý phản ánh: 028 7300 6148
    07h30 - 20h00
  • Email: hnaau@huongnghiepaau.com
  • Thời gian hoạt động
    Thứ 2 - Thứ 7 (07h30 - 20h00)
    Chủ nhật (07h30 - 17h30)

Liên kết

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI):  1800 6148 ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
 
 
DMCA.com Protection Status quà tết