Facebook Pixel hnaau
11 - 07 - 2017 671

Chuyên Đề Văn Hóa Ứng Xử Bàn Tiệc

Ngày nay, khi nhu cầu ẩm thực của con người không còn dừng ở mức “ăn no” mà đã chuyển sang “ăn ngon - ăn sang” thì các loại hình tiệc từ đó ra đời. Bàn tiệc cũng thay đổi tầm quan trọng của nó, không đơn giản chỉ là nơi dùng bữa hay trưng bày những món ngon đẹp mắt mà còn là nơi trình diễn nghệ thuật ứng xử chuyên nghiệp của cá nhân đến mọi người.

Đối với nhân viên phục vụ nhà hàng, khách hàng trên bàn tiệc rất đa dạng về ngành nghề và tính cách nhưng có một điểm chung là họ đều mong muốn bản thân được tiếp đãi lịch sự và chu đáo như những “thượng đế”. Để làm hài lòng và thỏa mãn nhu cầu này của họ, nhà hàng nói chung và nhân viên nói riêng phải có những nguyên tắc văn hóa ứng xử trên bàn tiệc đúng chuẩn mực.

Văn hóa ứng xử bàn tiệc

Đối với khách hàng thường xuyên trải nghiệm dịch vụ Ẩm thực tại các nhà hàng cao cấp và sang trọng, cử chỉ và lời nói trên bàn tiệc vô cùng quan trọng. Kiến thức về các loại bàn tiệc hay công cụ dụng cụ dùng bữa sẽ cho thấy vốn hiểu biết sâu rộng và phong thái đĩnh đạc của bạn, khiến người đối diện tôn trọng và ngưỡng mộ.

Thấu hiểu tầm quan trọng của văn hóa bàn tiệc trong môi trường nhà hàng, Hướng Nghiệp Á Âu đã thiết kế chương trình đào tạo chuyên đề Văn Hóa Ứng Xử Bàn Tiệc dành cho đối tượng có nhu cầu tìm hiểu về văn hóa sử dụng dịch vụ Ẩm thực, khách hàng thường xuyên trải nghiệm dịch vụ Ẩm thực trong môi trường cao cấp, sang trọng hay học viên đang làm trong ngành Nhà hàng Khách sạn…

Chỉ sau một buổi học, lớp học chuyên đề Văn Hóa Ứng Xử Bàn Tiệc sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ kiến thức về các loại hình tiệc và hội nghị thường gặp, quy trình phục vụ tại nhà hàng từ lúc đặt bàn đến khi tiễn khách, các công cụ dụng cụ thường gặp trong nhà hàng: cutlery, glassware, chinaware… Ngoài ra, lớp học còn hướng dẫn học viên các bước cơ bản để thưởng thức một ly rượu vang, tư thế đứng và tiếp khách tại bàn tiệc đứng, cách sử dụng công cụ dụng cụ phù hợp để dùng các món ăn: xà lát, thịt…

Đây là những kiến thức vô cùng hữu ích, góp phần nâng cao hình ảnh của mỗi cá nhân trong mắt mọi người xung quanh. Văn hóa ứng xử bàn tiệc càng khéo léo và chuyên nghiệp càng đem đến sự thành công và thăng tiến trong công việc và cuộc sống.

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

(*)
Vui lòng nhập họ tên

(*)
Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Vui lòng nhập đúng định dạng email

Invalid Input

Invalid Input

(*)
Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Gương thành công

Bếp trưởng Hoàng Văn Phúc và quyết định táo bạo dẫn lối thành công

Sau khi tốt nghiệp khóa học nấu ăn tại Hướng Nghiệp Á Âu, Hoàng Văn Phúc (sinh năm 1991) hiện đang giữ vị trí Bếp trưởng tại QT Coffee & Bistro. Đằng sau thành công đó là rất nhiều bí…

Đoàn Văn Quang - Trưởng Ca Bếp Pháp JW Marriott Phú Quốc

Bạn cần phải có rất nhiều sức khỏe, sự nỗ lực học hỏi, kiên trì và quan trọng nhất là đam mê thì mới có thể vượt qua khó khăn cũng như đạt được vinh quang trong nghề bếp!

Chia sẻ khóa học này

Đánh giá của bạn

100%(2 bình chọn)

Liên hệ

HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3Tel: (028) 3820 8788
     
  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10Tel: (028) 6290 5588
     
  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình
  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh(số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308
     
  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1(Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)
     

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh(từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387
  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên HòaTel: 1800 6148
  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh KhêTel: (0236) 3739 988
     
  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành SơnTel: (0236) 3953 988
  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
  • 49-51 đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P.Phước Hải, TP.Nha Trang

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (07h30 - 20h00)

1800 6148 

(miễn phí cước cuộc gọi)


GÓP Ý - PHẢN ÁNH (08h00 - 20h00)

028 7300 6148 

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148 ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
TỔNG ĐÀI MIỄN PHÍ: 1800 6148 Đăng ký tư vấn
DMCA.com Protection Status