Facebook Pixel hnaau
14 - 09 - 2017 1461

KHÓA HỌC KHỞI SỰ KINH DOANH ẨM THỰC

Để “set up” một quán ăn nhỏ hay một nhà hàng bạn cần chuẩn bị tốt về mọi mặt từ ý tưởng kinh doanh, xây dựng thực đơn, quản lí nhân sự cho đến marketing và nhiều công việc tưởng chừng như đơn giản khác nhưng lại là yếu tố quyết định đến lợi nhuận mỗi tháng. Nên bắt đầu từ đâu? Hướng đi như thế nào để thành công? Luôn là vấn đề mà những người mới khởi sự kinh doanh ẩm thực đang loay hoay đi tìm lời hồi đáp.

Nhu cầu thưởng thức ẩm thực ở các quán ăn, nhà hàng đang dần trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại của người Việt Nam. Điều đó chứng minh rằng bạn đang có một lượng khách dồi dào và một nguồn thu nhập “khủng” nếu như định hướng kinh doanh ẩm thực đúng đắn và hợp lý. Đồng hành trên bước đường khởi nghiệp đi đến thành công Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) xây dựng chương trình học Khởi Sự Kinh Doanh Ẩm Thực để “trao tặng” những bí quyết, kinh nghiệm, kỹ năng… giúp bạn tự tin quản lí mô hình kinh doanh của riêng mình.

Chưa bao giờ một khóa học về Khởi Sự Kinh Doanh Ẩm Thực được giảng dạy chuyên nghiệp và toàn diện như tại HNAAu. Bạn sẽ được cung cấp đầy đủ các kiến thức để việc kinh doanh trở nên dễ dàng và hiệu quả như: lên ý tưởng kinh doanh, công thức tính chi phí, xây dựng thực đơn, quản lý nhân sự, chiến lược marketing để thu hút khách, nâng cao doanh số…

học nấu ăn theo yêu cầu

Chương trình học khởi sự kinh doanh ẩm thực

Không dừng lại ở việc giảng dạy các kiến thức chuyên môn, chương trình học Khởi Sự Kinh Doanh Ẩm Thực còn giúp bạn vạch ra chiến lược kinh doanh lâu dài, bền vững với các kỹ năng quản lí về tài chính, chất lượng, nhân sự. Bài học về hoạch định kế hoạch đầu tư, chi phí, điều hòa vốn sẽ rất bổ ích để bạn đảm bảo được thu nhập và tính toán hợp lý cho hoạt động kinh doanh.

Với các ý tưởng táo bạo, dẫn đầu xu hướng từ chương trình học là cơ hội để bạn phát triển mô hình và hướng đi mới cho hoạt động kinh doanh ẩm thực của mình.

Cách xây dựng thực đơn hấp dẫn nhưng luôn đảm bảo lợi nhuận, phương pháp quản lí nhân sự, tài chính chặt chẽ tránh gây lãng phí và thất thoát, dự án marketing phù hợp nhất cho từng quy mô quán ăn, nhà hàng… sẽ được những Chuyên gia nổi tiếng đã thành công trong lĩnh vực “set up” các mô hình kinh doanh ẩm thực, các Quản lý cấp cao đến từ các Tập đoàn Nhà hàng – Khách sạn Quốc tế Marriott, Accor… trực tiếp hướng dẫn.

Bí quyết tìm kiếm, giữ chân khách hàng được hé mở là bài học bổ ích để bạn áp dụng vào thực tiễn cho quán ăn hay nhà hàng mình đang quản lí. Giáo trình được biên soạn khoa học, dễ hiểu dựa trên những tiêu chuẩn quốc tế trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.

Chương trình học phù hợp cho những ai đang ấp ủ hay chập chững bước vào kinh doanh ẩm thực hay đang quản lí mô hình quán ăn, nhà hàng của riêng mình muốn nâng cao kiến thức và thành công hơn, hoặc các học viên đang theo học các khóa học Bếp Nóng, Bếp Bánh, Pha Chế, Học theo yêu cầu tại HNAAu. Thời gian học chỉ trong vòng 1 tháng, học 3 buổi/ tuần, bạn có thể linh hoạt lựa chọn ca sáng – chiều – tối.

Khởi Sự Kinh Doanh Ẩm Thực tại HNAAu là chương trình học thiết thực có tính ứng dụng cao, cung cấp kiến thức nền để hướng học viên sáng tạo, tự do hoạch định kinh doanh theo ý tưởng bản thân đồng thời xây dựng khả năng giải quyết các vấn đề xảy ra trong hoạt động mua bán thường ngày. Sau khi kết thúc khóa học bạn sẽ nắm rõ các kĩ năng để trở thành người quản lí chuyên nghiệp và thành công.

  • Giáo trình
  • - Giáo trình được nghiên cứu sát với thực tế, tư vấn định hướng mô hình kinh doanh.
  • Chương trình học
  • - Lớp học từ 16 - 18 học viên.
  • - Lên kế hoạch kinh doanh.
  • - Setup mô hình kinh doanh.
  • - Setup nhân sự.
  • - Kỹ năng xử lý vấn đề trong kinh doanh.
  • Giảng viên
  • - Đội ngũ giảng viên là những Bếp Trưởng hàng đầu, chuyên gia ẩm thực cùng những nhà quản lý có kinh nghiệm lâu năm về các mô hình kinh doanh ẩm thực.

giảm học phí khi đăng ký họcvay vốn hd sài gòn

Lịch khai giảng

Tháng 07 Tháng 08 Tháng 09

lộ trình nghề bếp

không gian học bếp trưởng
cơ sở học bếp trưởng
phòng thực hành bếp trưởng
phòng thực hành bếp 1 chiều
không gian phòng thực hành
không gian học bếp trưởng tân bình
hội trường thi hnaau
gian bếp thực hành chu văn an
bếp trưởng tân bình
bếp trưởng tây nguyên
    • hiệu trưởng cô nguyễn đức thục anh
      Cô NGUYỄN ĐỨC THỤC ANH
    • giám đốc đào tạo thầy đoàn minh tâm
      Thầy ĐOÀN MINH TÂM
    • thầy norbert ehbar
      Thầy NORBERT EHBAR
    • giảng viên bếp nóng thầy quách thiên tường
      Thầy QUÁCH THIÊN TƯỜNG
    • thầy giang tuấn vinh bếp bánh
      Thầy GIANG TUẤN VINH BTBB Vinpearl Luxury Đà Nẵng
    • cô hồ thị việt mỹ giảng viên bếp bánh
      Cô HỒ THỊ VIỆT MỸ Chuyên Gia Bếp Bánh New World

cua rang me

Học viên quan sát giảng viên thực hiện chế biến món Cua Rang Me

thi nấu ăn

Học viên trực tiếp thực hiện các thao tác dưới sự giám sát của giảng viên HNAAu

học quản lý chuyên nghiệp

Không chỉ được học nấu ăn các bạn còn được học ký nắng quản lý bếp chuyên nghiệp

học kỹ năng nghề bếp

HNAAu bổ sung kiến thức cho học viên chuẩn bị ra trường bằng buổi training kỹ năng phỏng vấn và ứng tuyển các vị trí Bếp

Cùng chủ đề này

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

(*)
Vui lòng nhập họ tên

(*)
Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Vui lòng nhập đúng định dạng email

Invalid Input

Invalid Input

(*)
Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Gương thành công

Bếp trưởng Hoàng Văn Phúc và quyết định táo bạo dẫn lối thành công

Sau khi tốt nghiệp khóa học nấu ăn tại Hướng Nghiệp Á Âu, Hoàng Văn Phúc (sinh năm 1991) hiện đang giữ vị trí Bếp trưởng tại QT Coffee & Bistro. Đằng sau thành công đó là rất nhiều bí…

Đoàn Văn Quang - Trưởng Ca Bếp Pháp JW Marriott Phú Quốc

Bạn cần phải có rất nhiều sức khỏe, sự nỗ lực học hỏi, kiên trì và quan trọng nhất là đam mê thì mới có thể vượt qua khó khăn cũng như đạt được vinh quang trong nghề bếp!

Chia sẻ khóa học này

Đánh giá của bạn

0%(0 bình chọn)

Liên hệ

HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3Tel: (028) 3820 8788
     
  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10Tel: (028) 6290 5588
     
  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình
  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh(số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308
     
  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1(Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)
     

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh(từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387
  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên HòaTel: (0251) 3914400
  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh KhêTel: (0236) 3739 988
     
  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành SơnTel: (0236) 3953 988
  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
  • 49-51 đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P.Phước Hải, TP.Nha TrangTel: (0258) 629 9988

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (07h30 - 20h00)

1800 6148 

(miễn phí cước cuộc gọi)


GÓP Ý - PHẢN ÁNH (08h00 - 20h00)

028 7300 6148 

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148 ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
TỔNG ĐÀI MIỄN PHÍ: 1800 6148 Đăng ký tư vấn
DMCA.com Protection Status