Khóa họcNẤU ĂNDẠY CƠ BẢN ⇒ NÂNG CAO


Bạn muốn học nấu ăn ngon? Bạn muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp? Việc tìm kiếm một trung tâm dạy nấu ăn uy tín và chất lượng là điều quan trọng đầu tiên để bạn xây dựng nền tảng kiến thức vững chắc.

Hướng Nghiệp Á Âu là đơn vị đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Du lịch, Dịch vụ, Ẩm thực, Nhà hàng – Khách sạn. Với những khóa học nấu ăn đa dạng, đi từ cơ bản cho đến chuyên sâu, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được các khóa học phù hợp với nhu cầu, sở thích, năng lực cá nhân và mục đích. Học nấu ăn ở đâu chất lượng không còn là vấn đề lớn bởi Hướng Nghiệp Á Âu hiện đã có mặt tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước như: TP. HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Buôn Ma Thuột, Biên Hòa, Bình Dương, Cần Thơ, Rạch Giá…

90% thời lượng là thực hành, phương pháp học thực làm thực, chú trọng rèn luyện Kiến thức – Kỹ năng – Thái độ. Giáo trình bám sát yêu cầu tuyển dụng của các nhà hàng, khách sạn tiêu chuẩn 5 sao. Không chỉ dừng lại ở việc giảng dạy công thức nấu ăn ngon, nội dung còn mở rộng với kỹ thuật làm bánh, làm kem giúp đa dạng kiến thức cho học viên.

Các bài về kỹ năng làm việc nhóm; đào tạo nghề, đánh giá nhân sự; cách thức lập dự án kinh doanh ẩm thực khả thi; phương pháp tính food cost chi tiết; kỹ năng vận hành, quản lý bếp chuyên nghiệp… được tích hợp trong chương trình dạy nấu ăn. Đây chính là tiền đề vững chắc để bạn rút ngắn khoảng cách đến vị trí Bếp trưởng Điều hành.

Hướng Nghiệp Á Âu không ngừng nỗ lực mang đến chất lượng học tập tốt nhất cho học viên thông qua các chương trình liên kết quốc tế. Với hệ đào tạo Liên kết quốc tế cùng Warnborough College – Anh Quốc, học viên có được kiến thức mà các đơn vị tuyển dụng trên thế giới yêu cầu, nhận chứng chỉ giá trị quốc tế, đủ năng lực thi Chứng chỉ III Nghề bếp Thương mại Úc, tăng khả năng cạnh tranh trong môi trường làm việc đẳng cấp…

học nấu ăn

Chương Trình Dạy Nấu Ăn Chuyên Nghiệp

31,500,000 35,000,000 
18,500,000 65,000,000 
18,500,000 65,000,000 
21,000,000 60,000,000 
23,000,000 62,000,000 
600,000 12,000,000 
12,000,000 14,000,000 
2,000,000 3,500,000 
8,000,000 18,000,000 
1,200,000 9,500,000 
1,200,000 12,000,000 
20,000,000 22,000,000 

Học Chuyên Đề Theo Món

New
New
1,200,000 1,500,000 
Xem thêm

Thời Gian Học – Lịch Học – Lịch Khai Giảng

STT Ngày Học Sáng Chiều Tối
1 Thứ 2 – 4 – 6 08h30 – 11h30 13h30 – 16h30 18h00 – 21h00
2 Thứ 3 – 5 – 7 08h30 – 11h30 13h30 – 16h30 18h00 – 21h00
đăng ký

Đội Ngũ Giảng Viên

Đội ngũ giảng viên đều là những Chuyên gia, Bếp trưởng hàng đầu đang làm việc tại các Nhà hàng – Khách sạn, Khu nghỉ dưỡng lớn. Các thầy cô sẽ truyền đạt kiến thức mà không một sách dạy nấu ăn hay cuốn ebook online nào có được. Với kinh nghiệm tích lũy qua hàng chục năm kinh nghiệm, giảng viên sẽ giúp bạn hoàn thiện kiến thức, nghiệp vụ cho bản thân.

Cơ Sở Vật Chất

Phòng thực hành tối tân, mô phỏng gian bếp 1 chiều tại các nhà hàng, khách sạn lớn, với đầy đủ trang thiết bị, công cụ dụng cụ thực hành. Trong toàn bộ quá trình học, học viên được cung cấp nguyên vật liệu thực hành. Học viên có thể đăng ký mượn phòng thực hành để tự rèn luyện kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ nghề, nâng cao khả năng nấu ăn ngon mỗi ngày.

cơ sở vật chất bếp nóng
phòng học bếp nóng
csvc học nấu ăn
csvc bếp nóng
cơ sở vật chất lớp nấu ăn
thiết bị dạy nấu ăn

Chứng Chỉ Nghề Nấu Ăn

Học viên được cấp Chứng chỉ từ Tổng Cục Giáo Dục Nghề Nghiệp/ HNAAu. Chứng chỉ sẽ là thước đo năng lực nghề chính xác, tạo ưu thế cho bạn khi ứng tuyển vào môi trường làm việc chuyên nghiệp.

Với các chương trình Liên kết quốc tế, học viên được cấp chứng chỉ có giá trị quốc tế tăng khả năng cạnh tranh, mở rộng môi trường làm việc đẳng cấp trong và ngoài nước.

Cam Kết Cho Học Viên

  • Hỗ trợ giới thiệu nơi thực tập.
  • Hỗ trợ giới thiệu việc làm cho học viên hoàn thành khóa học tại các nhà hàng, khách sạn lớn là đối tác của Hướng Nghiệp Á Âu.
  • Sau khi tốt nghiệp, học viên nắm vững nghiệp vụ nghề, hoàn thiện về kỹ năng mềm, hòa nhập vào môi trường thực tiễn, luôn đáp ứng được yêu cầu ngày càng khắt khe của các nhà tuyển dụng lớn.
  • Cấp chứng chỉ sau khi hoàn thành khóa học.
  • Các lớp học nấu ăn đều có đội ngũ nhân viên quản lý phòng học, quản lý học viên, chăm sóc khách hàng hỗ trợ tận tình trong suốt quá trình học.

Học Nấu Ăn Cơ Bản - Chuyên Sâu Cần Bao Nhiêu Tiền? Học Trong Bao Lâu?

Học phí được chia nhỏ thành nhiều đợt đóng theo từng chương trình đào tạo (Nghiệp vụ Bếp chính, Nghiệp vụ Quản lý). Thời gian học ngắn hạn từ 3 – 6 tháng, học viên sẽ được thực hành các món ăn cơ bản đặc trưng của các nền ẩm thực, sau đó đi vào món ngon cao cấp hơn và cuối cùng là kỹ năng mềm để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp. Học phí của các lớp dạy nấu ăn đơn giản theo chuyên đề, dạy theo yêu cầu sẽ tùy thuộc vào hình thức lớp học và món ăn trong thời gian 1 – 3 buổi.

  • Học phí đã bao gồm giáo trình, đồng phục, nguyên vật liệu thực hành trong suốt khóa học, lệ phí thi và cấp chứng chỉ.
  • Học viên có thể chia nhỏ, đóng theo từng cấp độ.
  • Học viên đăng ký đóng trọn khóa sẽ được giảm 3 – 5% trên tổng số tiền.
  • HNAAu còn tạo điều kiện cho học viên vay học phí tại HD SaiSon, Ngân hàng Sacombank, Ngân hàng VIB.
  • Hỗ trợ giảm học phí cho bộ đội/công an/dân quân xuất ngũ, con thương binh liệt sĩ, gia đình có sổ hộ nghèo.

Cần Những Gì Khi Học Nghề Nấu Ăn?

  • Học nghề nấu ăn cần những gì? Đầu vào có cần bằng cấp không? Là những câu hỏi được nhiều người quan tâm khi có định hướng phát triển tương lai trở thành đầu bếp chuyên nghiệp. Chỉ cần bạn đủ 15 tuổi và có sức khỏe tốt là đã có thể đăng ký học. Không xét tuyển, không yêu cầu bằng cấp, phù hợp với mọi đối tượng học viên. Đối với những người đã và đang làm trong lĩnh vực bếp, ẩm thực cũng có thể tham gia các khóa học để mở rộng kiến thức, bổ sung bằng cấp và tìm kiếm những cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp.
  • Cùng với đam mê, thái độ tích cực, trau dồi kiến thức, chăm chỉ thực hành… là những yếu tố quan trọng để bạn có được nền tảng nghiệp vụ nghề vững chắc và bứt phá đến thành công trong tương lai.

Học Ra Trường Làm Gì?

Tốt nghiệp chuyên ngành nấu ăn, học viên cho đủ kiến thức chuyên môn về phương pháp chế biến món ăn để có thể phát triển theo 2 hướng: trở thành đầu bếp cho các tổ chức, doanh nghiệp hoặc kinh doanh. Cụ thể như sau:

  • Làm trong nhà hàng, khách sạn, resort, tàu thuyền du lịch…
  • Bếp ăn trường học, nhà máy, công ty thực phẩm, khu công nghiệp…
  • Mở quán kinh doanh, làm bếp trưởng cho chính thương hiệu của mình

Ngoài ra, học nghề bếp rất dễ có cơ hội du học, thực tập hưởng lương và làm việc tại nước ngoài (đặc biệt là Úc, Canada, Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc, Philippines…) với mức lương luôn đứng top các ngành nghề có thu nhập cao.

Gương Thành Công

Sous Chef Quốc Lâm – Chưa Bao Giờ Thấy Nghề Bếp Quá Khó Khăn

Quốc Lâm Tốt nghiệp chuyên ngành Nuôi trồng Thủy sản – Đại học Nha Trang, làm ông chủ một quán ăn nhỏ, theo học nghề đầu bếp chuyên nghiệp.

Đầu Bếp 9X Trần Trung Hiếu & Cách Vượt Qua Khó Khăn Của Nghề

Anh là Trần Trung Hiếu – cựu học viên khóa Nghiệp vụ Bếp trưởng tại HNAAu, hiện là Chef de partie (Trưởng ca) Bếp Hoa tại Nhà hàng Buffet.

Lê Trọng Thuật – Học Và Làm Nghề Bếp Bằng Cả Cái Tâm

Dẫu vị trí công việc Junior Sous Chef Western tại Westlake Hotel & Resort Vĩnh Phúc bận rộn nhưng anh Lê Trọng Thuật – cựu học viên.

Đánh Giá Của Học Viên

cựu học viên huỳnh thục hải tần

Huỳnh Thục Hải Tần – Cựu Học Viên Khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng

“Thành công hôm nay của tôi không chỉ dựa trên sự may mắn, những nỗ lực của bản thân mà còn nhờ vào kiến thức và những trải nghiệm thực tế ở khóa học nấu ăn tại Hướng Nghiệp Á Âu”.

head chef phạm vũ anh thy

Phạm Vũ Anh Thy – Cựu Học Viên Khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng

“Tôi biết ơn những kỹ năng nghề đã học được tại HNAAu. Tất cả đã giúp tôi không bỡ ngỡ, vượt trội hơn các bạn và được thầy cô đánh giá cao khi học tại Le Cordon Bleu – Australia”.

cựu học viên nguyễn văn quốc

Nguyễn Văn Quốc – Cựu Học Viên Khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng

“Cảm ơn HNAAu vì đã tạo điều kiện cho mình học tập và theo đuổi nghề bếp. Nhờ những bài học áp dụng vào khi đi làm mà mình đã dành được nhiều sự khen ngợi từ các đầu bếp chuyên nghiệp”.

Điểm: 4.8 (50 bình chọn)

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com