connect facebook
02 - 06 - 2016 6105

KHÓA HỌC BAR TRƯỞNG

Những áp lực trong công việc và cuộc sống hàng ngày làm con người mệt mỏi, muốn thư giãn, vì thế mà nhu cầu về giải trí ngày càng cao dẫn đến các mô hình kinh doanh ẩm thực như café, quán Bar càng trở nên phổ biến và phát triển, đặc biệt nhất là quán Bar. Nhưng đa số các quán Bar đều kinh doanh không hiệu quả hoặc chưa đạt hiệu quả vì còn thiếu kinh nghiệm trong quản lý. Theo thống kê, cứ 1000 quán Bar mở ra thì chỉ có khoảng 10% trong số đó hoạt động hiệu quả. Bên cạnh đó, đi cùng với sự phát triển của hệ thống Bar trong nhà hàng, khách sạn thì nhu cầu tuyển dụng nhân lực cho các vị trí trong Bar, đặc biệt là Bar Trưởng đang tạo ra những cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn. Bạn muốn kinh doanh Bar hiệu quả? Bạn muốn đáp ứng nhu cầu tuyển dụng cho vị trí Bar Trưởng hiện nay để có công việc tốt? Hay bạn muốn khắc phục và cải thiện doanh thu kinh doanh của quán Bar nhà mình? Tất cả đều có trong khóa học Bar Trưởng của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu).

học làm bar trưởng

Hướng tới việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng, khóa học Bar Trưởng tại HNAAu cung cấp kiến thức tổng quan về ngành pha chế thức uống, đào tạo bài bản kỹ năng pha chế chuyên nghiệp, cùng với các kỹ năng quản lý Bar nhằm giúp bạn có cái nhìn chuyên sâu hơn về ngành pha chế, các mô hình kinh doanh thức uống – café hiện nay và hướng phát triển của ngành trong tương lai. Chương trình học Bar Trưởng gồm 4 tín chỉ là Pha Chế Đặc Biệt, Barista, Bartender và Quản Lý Bar.

  • Pha Chế Đặc Biệt: cung cấp kiến thức về các loại đồ uống thông dụng như trà sữa, sinh tố, sirô, nước bổ dưỡng cùng với kỹ năng thực hành pha chế, trang trí các loại thức uống này.
  • Barista: cung cấp kiến thức tổng quan và kỹ năng chuyên sâu về pha chế cà phê, cách sử dụng, điều chỉnh các thiết bị pha cà phê, quy trình từ khi xay đến lúc tạo ra một ly hoàn chỉnh. Song song đó là kỹ thuật tạo hình bọt cà phê và trang trí thức uống đẹp mắt.
  • Bartender: tập trung đào tạo kiến thức về các loại thức uống có cồn và không cồn, kỹ thuật pha chế nhiều loại cocktail, mocktail và shooter.
  • Quản lý Bar: đào tạo kỹ năng quản lý nhân sự, lập kế hoạch tài chính, sắp xếp thời gian, phân tích rủi ro và giải quyết khó khăn trong kinh doanh Bar và các mô hình kinh doanh café – thức uống.
Stt Khóa Đào Tạo Bar Trưởng Số Buổi
1 Chương trình Pha Chế Đặc Biệt 16
2 Chương trình Bartender 18
3 Chương trình Barista 15
4 Chương trình Quản lý Bar 12

Hoàn thành khóa học Bar Trưởng tại HNAAu, học viên có thể tự tin ứng tuyển vào những công việc yêu thích trong quầy Bar của những nhà hàng, khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế hoặc tự mở quán Bar của mình để kinh doanh.

học phí trọn gói giảm học phí khi đăng ký học vay vốn hd sài gòn

Lịch khai giảng

Tháng 03 Tháng 04 Tháng 05

lộ trình nghề pha chế

quày bar hnaau
không gian phòng học pha chế
không gian quày bar hnaau
nguyên liệu pha chế cocktail
phòng học pha chế tân bình
phòng dạy pha chế tân bình
nguyên liệu học bartender
lớp học pha chế
lớp dạy pha chế hnaau

  • thầy phạm minh tân giảng viên pha chế

    Thầy PHẠM MINH TÂN

  • thầy nguyễn đắc hiếu giảng viên pha chế

    Thầy NGUYỄN ĐẮC HIẾU

  • cô trần lệ thu giảng viên pha chế

    Cô TRẦN LỆ THU

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

(*)
Vui lòng nhập họ tên

(*)
Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Vui lòng nhập đúng định dạng email

Invalid Input

Invalid Input

(*)
Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Invalid Input

Invalid Input

Gương thành công

Huỳnh Thục Hải Tần - Học nghề bếp để thực hiện ước mơ

Với ước mơ về một nhà hàng theo phong cách Âu sang trọng nhưng ấm cúng, chị Huỳnh Thục Hải Tần - học viên khóa Bếp Trưởng K00037 đã tạo dựng Bella Cellar bằng tất cả tâm huyết...

Chị Hồ Thị Liễu - chủ quán Bee Coffee & Tea

Steve Job đã từng nói: “Chính thái độ ban đầu của chúng ta khi bắt đầu một việc khó khăn sẽ ảnh hưởng đến kết quả thành công nhiều hơn bất kì điều gì khác”. Bí quyết của thành công…

Chia sẻ khóa học này

Đánh giá của bạn

86.6%(6 bình chọn)

Liên hệ

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3Tel: (08) 3820 8788
     
  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10Tel: (08) 6290 5588
     
  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình
  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh(số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (08) 3517 2308
     
  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1(Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)
     

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh(từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (08) 6290 9988 - (08) 6294 8320 - (08) 6294 8387
  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh KhêTel: (0511) 3739 988
     
  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành SơnTel: (0511) 3953 988
  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (07h30 - 20h00)

1800 6148 

(miễn phí cước cuộc gọi)


GÓP Ý - PHẢN ÁNH (08h00 - 20h00)

08 7300 6148 

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148 ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
TỔNG ĐÀI MIỄN PHÍ: 1800 6148 Đăng ký tư vấn
DMCA.com Protection Status